Հասարակություն 17:35 13/04/2021 Հայաստան

Tea Togh. Տողում ծնված, Երևանում նորից կյանք առած թեյը

«Սիրուն», «Անուշ», «Հրաշք» անուններով փնջերը գրեթե ամեն օր նույն հասցեից՝ Ավանի հանրակացարաններից մեկից ճանապարհվում են Երևանի տարբեր մասեր՝ պատվիրատուների տներ, աշխատավայրեր... Tea Togh բրենդի հիմնադիր արցախցիների՝ թեյի փոքրիկ բիզնեսը դանդաղ քայլերով զարգանում է։

Անցած տարի կորոնավիրուսի համավարակն ու դրանով պայմանավորված սահմանափակումները, դասերի օնլայն անցկացումն Արցախի Տող գյուղում ապրող ուսուցչուհուն՝ Մարգարիտա Գրիգորյանին ստիպեցին վերանայել իր զբաղմունքն ու հետաքրքրությունները։

Հադրութի շրջանի երկու գյուղերի՝ Մոխրենեսի ու Թաղոտի դպրոցներում օտար լեզու դասավանդող Գրիգորյանը, տանը նստելուց ձանձրացած, սկսեց ուսումնասիրել հարազատ գյուղի հարակից դաշտերում ու լեռներում աճող խոտաբույսերը։ Դիզափայտի, Դիզակի, Կատարոյի բույսերը նրան հուշեցին ու հույս տվեցին՝ համեղ թեյ կարելի է ստանալ, ինչո՞ւ չէ նաև վաճառել։

Բույսերը հավաքելու Մարգարիտան գնում էր ընտանիքի անդամների՝ երեք երեխաների ու ամուսնու հետ։ 

«Հացով, ջրով բարձրանում էինք լեռները, մի ամբողջ օր անցկացնում էինք այնտեղ։ Կատարոյի ամեն թուփը, ամեն ծառը հատ-հատ գիտեի, գիտեի, որ բույսը որտեղ է աճում, գիտեի, թե որ բույսը երբ կարելի է հավաքել։ Բույսեր կան, որ մինչև ծաղկելն է պետք հավաքել, բույսեր էլ կան՝ ծաղկելուց հետո»,- Panorama.am-ի հետ զրույցում պատմում է հադրութցի կինը։

Այս ամենի տրամաբանական շարունակությունը դարձավ ԱՁ գրանցելն ու հավաստագիր ստանալը։

«Առաջին անգամ հավաստագիր ստանալ չստացվեց, քանի որ բուսասանիտարական փորձաքննության արդյունքում պարզվեց, որ չորացման սխալ տեխնիկա էինք ընտրել։ Մեր սխալների հիման վրա շտկեցինք սխալները, երբ երկրորդ անգամ՝ հուլիսի վերջ օգոստոսի սկիզբ տարանք փորձաքննության բույսերը, անթերի էին։ Օգոստոսի 20-ից արդեն ունեինք սերտիֆիկատը՝ «Սիրուն»-ի ու «Անուշ»-ի համար, սեպտեմբերի 20-ին ստացանք «Հրաշք»-ի հավաստագիրը»,- Tea Togh-ի ստեղծման առաջին քայլերը ներկայացնում է արցախցի կինը։

Տողի ուսանողները Երևան գալուց առաջ թեյերը գնել են, որ նվիրեն իրենց ընկերներին, հարազատներին, բարեկամներին։ Սեպտեմբերի 27-ին Արցախում սկսած պատերազմը Երևան բերեց նաև թեյերի հեղինակին։

«Այն մարդիկ, որոնք արդեն փորձել էին թեյերը, էլի էին ուզում։ Յուրաքանչյուր պարկի մեջ մենք դրել էինք մեր այցեքարտը՝ հետադարձ կապի հնարավորության համար։ Այդ մարդիկ սկսեցին մեզ զանգել, թեյ ուզել, նաև օգնություն առաջարկել։ Նրանք մեզ խթան տվեցին, որ այդ գործը շարունակենք»,- նշում է նա։

Գյուղին մոտեցող թշնամու կրակոցներից, կրակից փախած ընտանիքը չի էլ հասցնում իր հետ վերցնի Տողից ու հարակից գյուղերից հավաքած թեյերը։ Վերցնում է միայն մի կապոց ուրց ու դաղձ։ Պատերազմում վիրավորվում է նաև Մարգարիտայի ամուսինը։ Հարազատ տնից տեղահանված ընտանիքն անընդհատ մի տեղից մյուսն էր տեղափոխվում։

Նոյեմբերի առաջին օրերին Մարգարիտային, արցախցի այլ կանանց հրավիրում են «Ոստան»՝ մասնակցելու ցուցահանդես-վաճառքին։ 

Մարգարիտան դիմում է իր ծանոթներից մեկին, որ կրկին թեյի արտադրություն էր հիմնել՝ ներկայացնելով Վայոց Ձորի ֆլորան։

«Ինձ ասաց՝ առաջին հարյուր փնջերի հումքը ես անվճար կտրամադրեմ։ Այդ բարի մարդու աջակցությամբ սկսեցինք։ Լոգոն տպեցինք։ Հիմա կարելի է ասել, փառք Աստծո, թեյերի գումարով կարողանում եմ ձեռք բերել թե թելերը, թե պարկի կտորը։ Հումքը Տողից չէ, բայց մենք բրենդը հիմնեցինք Տողում։ Ես դրանք նաև կարոտի փնջեր եմ անվանում, քանի որ փնջերը կազմելիս մտովի տեղափոխվում եմ Տողի լեռներ, աչքերիս դեմ այնտեղի բույսերն են»,- նշում է Մարգարիտան։

Արցախցի կինը հիշում է, որ ցուցահանդեսին թեյերը ներկայացրել է թափանցիկ տոպրակներով։


«Ես այդ ժամանակ կարի մեքենա չունեի, որ պարկերը կարեի։ Մենք տնավեր-բնավեր էինք։ Ասեցի լավ, թող դրանք էլ լինեն անտունի պես, ինչպես մենք էինք։ Մի քիչ սիմվոլիկ էր»,- պատմում է կինը։

Թեյի պատրաստմանը, բույսերի համադրմանը, փաթեթավորմանն ու առաքմանը մասնակցում է ողջ ընտանիքը։ Վիրավոր ամուսինն արդեն ապաքինվել է ու անձամբ է առաքում թեյերը։ Պահանջարկը դեռ քիչ է, բայց ավելացման միտում կա։

«Թեյերը պատվիրում են նաև որպես նվեր՝ նույնիսկ օվկիանոսից այն կողմ ուղարկելու համար»,-ասում է կինը՝ փոքրիկ հաջողություններից ու իր թեյերի ճամփորդությունից ուրախացած։

Հիմա ընտանիքը փորձում է մի քիչ գումար հավաքել, որ խոտաբույսերի համար նախատեսված չորանոց ձեռք բերեն։ Շուտով թարմ բույսերը դուրս կգան։ Մարգարիտան հավատում է, որ թեյի հումքը հավաքելու համար կրկին Հադրութի լեռներ կբարձրանա։



Աղբյուր` Panorama.am
Share |
Տեքստում սխալ կամ վրիպակ նկատելու դեպքում, ուղարկեք խմբագրին հաղորդագրություն` նշելով տվյալ սխալը, այնուհետև սեղմելով Ctrl-Enter:

Լրահոս

23:30
Խոշոր հրդեհ «Վստրեչի» կամրջի մոտ, կա վիրավոր
Նոյեմբերի 6-ին, ժամը 23:00-ի սահմաններում ՀՀ Ներքին գործերի նախարարության Ոստիկանության համայնքային ոստիկանության գլխավոր վարչության...
Աղբյուր` Panorama.am
22:58
Նիկոլ Փաշինյանը հանդիպել է Ֆրանսիայի նախագահ Էմանուել Մակրոնին
Նիկոլ Փաշինյանի ֆեյսբուքյան էջից տեղեկանում ենք, որ Բուդապեշտում ընթացող Եվրոպական քաղաքական համայնքի հինգերորդ գագաթնաժողովի շրջանակում...
Աղբյուր` Panorama.am
22:40
Իրանը կզարգացնի հարաբերությունները հարևանների հետ՝ անկախ ԱՄՆ ընտրությունների արդյունքից. Փեզեշկիան
Իրանը մտադիր է ընդլայնել գործընկերությունը հարևան և իսլամական երկրների հետ, նրան չի հետաքրքրում, թե ով է դարձել ամերիկյան նոր առաջնորդը։ ՏԱՍՍ-ը...
Աղբյուր` Panorama.am
22:21
Արամ Ա. Վեհափառ Հայրապետը շնորհավորական նամակը է ուղղել ԱՄՆ-ի նորընտիր նախագահ Թրամփին
Մեծի Տանն Կիլիկիո կաթողիկոսությունից հայտնում են, որ Ն.Ս.Օ.Տ.Տ. Արամ Ա. Վեհափառ Հայրապետը շնորհավորական նամակ է ուղղել ԱՄՆ-ի նորընտիր նախագահ...
Աղբյուր` Panorama.am
22:00
ԿԲ-ին և ողջ պետական ապարատին ստիպում են «Թել-Սել»-ի փոխարեն այդ ապարատները հագեցնեն համապատասխան ծառայություններով. Մեսրոպ Մանուկյան
«Երևանի քաղաքապետարանին եմ հարցնում՝ տղե՛րք, երբ օրական 600 հազար ուղևորափոխադրում էիք ներկայացրել, ինչպես էիք այն հաշվել։ Եթե...
Աղբյուր` Panorama.am
21:33
Մեր շատ սիրելի ու սպասված արբանյակի վերաբերյալ քրեական գործ է հարուցվել. Կարեն Վրթանեսյան
Ռազմական հարցերով փորձագետ Կարեն Վրթանեսյանը գրում է. «Մեր շատ սիրելի ու սպասված ԱՐԲԱՆՅԱԿԸ, որից արդեն 2,5 տարի է՝ Հայաստանի նորմալ...
Աղբյուր` Panorama.am
21:21
44-ամյա գյումրեցին սպառնացել է պայթեցնել ոստիկանության բաժնի շենքը
Գյումրու տնակներից մեկում բնակվող 44-ամյա Ա․ Գ․-ն երկու օր շարունակ զանգահարել է ոստիկանության օպերատիվ կառավարման կենտրոն՝ սպառնալով զենք ճարել...
Աղբյուր` Panorama.am
20:53
Էստոնիան պատրաստ է շարունակել աջակցությունը և կիսել իր կուտակած փորձն ու գիտելիքները․ Քրիստեն Միխալ
Բուդապեշտում ընթացող Եվրոպական քաղաքական համայնքի հինգերորդ գագաթնաժողովի շրջանակում  Նիկոլ Փաշինյանը հանդիպել է Էստոնիայի վարչապետ Քրիստեն...
Աղբյուր` Panorama.am
20:38
Քաղաքացիները չեն կարողանում մետրոյից օգտվել՝ գերծանրաբեռնվածության պատճառով
Սոցիալական ցանցերում քաղաքացիները քննադատում են Մետրոպոլիտենի աշխատանքը՝ նշելով, որ գերծանրաբեռնված են։  Լրագրող Նարեկ Կիրակոսյանը...
Աղբյուր` Panorama.am
20:25
Ռոբերտ Ֆիցոն Սլովակիայի աջակցությունն է հայտնել «Խաղաղության խաչմերուկ» նախագծին
Եվրոպական քաղաքական համայնքի գագաթնաժողովի շրջանակում վարչապետ Փաշինյանը հանդիպում է ունեցել Սլովակիայի վարչապետ Ռոբերտ Ֆիցոյի հետ: Այս մասին...
Աղբյուր` Panorama.am
20:11
Փաշինյանը մասնակցել է «Տնտեսական անվտանգություն» թեմայով կլոր-սեղան քննարկմանը
Նիկոլ Փաշինյանը Եվրոպական քաղաքական համայնքի գագաթնաժողովի շրջանակում մասնակցել է «Տնտեսական անվտանգություն» թեմայով կլոր-սեղան...
Աղբյուր` Panorama.am
19:59
ԵԱԶԲ-ը չի կայացրել որոշում Ամուլսարի ոսկու հանքավայրի շահագործման նախագծի ֆինանսավորման վերաբերյալ
Եվրասիական զարգացման բանկը (ԵԱԶԲ) չի կայացրել որոշում Ամուլսարի ոսկու հանքավայրի շահագործման նախագծի ֆինանսավորման վերաբերյալ։ Այս մասին...
Աղբյուր` Panorama.am
19:41
Թրամփը կավելացնի ռազմական աջակցությունն Իսրայելին․ Բրայզա
ԱՄՆ նորընտիր նախագահ Դոնալդ Թրամփը կշարունակի և նույնիսկ կավելացնի ռազմական աջակցությունն Իսրայելին իր նոր ժամկետում, սակայն պայմանով, որ...
Աղբյուր` Panorama.am
19:28
Հաջողություն ենք մաղթում հայկական ակումբին կարևորագույն խաղում․ ՀՖՖ
Հայաստանի ֆուտբոլի ֆեդերացիան անդրադարձել է ՈՒԵՖԱ Կոնֆերենցիաների լիգայի Լիգայի փուլի երրորդ տուրի՝ «Չելսի» —...
Աղբյուր` Panorama.am
19:11
Շատ կարևոր է ամեն ինչ անել Հայաստանի և Ադրբեջանի միջև ապագա կառուցելու համար. Մակրոն
Ֆրանսիայի նախագահ Էմանուել Մակրոնը Բուդապեշտում՝ Եվրոպական քաղաքական համայնքի համաժողովին իր ելույթի ընթացքում հույս է հայտնել, որ Հայաստանի և...
Աղբյուր` Panorama.am
19:02
Փաշինյանի հասցեին վիրավորական արտահայտություն հնչեցրած Վարուժան Ավետիսյանի որդին մեղավոր է ճանաչվել
«Սասնա ծռեր» խմբի անդամ Վարուժան Ավետիսյանի որդին՝ Դավիթ Ավետիսյանը դատարանի որոշմամբ մեղավոր է ճանաչվել: Նրա նկատմամբ որպես պատիժ...
Աղբյուր` Panorama.am
18:32
Միրզոյանն անդրադարձել է տարածաշրջանային տնտեսական ու տրանսպորտային կապուղիների ապաշրջափակման հարցերին
Նոյեմբերի 7-ին Բուդապեշտում աշխատանքային այցի շրջանակներում ՀՀ ԱԳ նախարար Արարատ Միրզոյանը մասնակցել է Հունգարիայի արտաքին գործերի և առևտրի...
Աղբյուր` Panorama.am
18:20
Վարորդներից բազմիցս կաշառք ստանալու և պաշտոնեական լիազորությունները չարաշահելու համար պաշտոնյաների մեղադրանք է ներկայացվել
ՀՀ հակակոռուպցիոն կոմիտեում քննված բազմադրվագ քրեական վարույթով իրականացված նախաքննությամբ բացահայտվել են ՀՀ քաղաքաշինության, տեխնիկական և...
Աղբյուր` Panorama.am
18:09
Թուրքիայում բախում է տեղի ունեցել ոստիկանության և ընդդիմության միջև
Թուրքիայում շարունակվում են խմորումներն ընդդիմադիրների և իշխանությունների միջև, որը սկսել էր մարտյան ՏԻՄ ընտրություններում ձայների 49 տոկոսով...
Աղբյուր` Panorama.am
18:00
Եթե տրանսպորտի ուղեվարձը բարձրացնում եք, ուրեմն այդ դեպքում եկեք ժողովրդից գույքահարկ մի հավաքեք. Մեսրոպ Առաքելյան
Երևանի քաղաքային իշխանությունները հայտարարում են, թե տրանսպորտային ռեֆորմ անելու համար գործող ուղեվարձի չափը անընդունելի է և 2025 թվականի...
Աղբյուր` Panorama.am
17:53
ԿԳՄՍՆ. Հրազդանի կիրճում հնագիտական շերտեր կամ հուշարձանների պահպանությանն առնչվող խնդիրներ չեն հայտնաբերվել
Հայոց ցեղասպանության թանգարան-ինստիտուտի նախկին տնօրեն, պատմական գիտությունների դոկտոր Հայկ Դեմոյանն այսօր ահազանգել էր՝ Հրազդանի կիրճում...
Աղբյուր` Panorama.am
17:44
ԱԺ նախագահը և ՔՊ-ական երկու պատգամավոր առաջարկում են տեղափոխություն կատարել օրհներգում
ԱԺ նախագահ Ալեն Սիմոնյանը, «Քաղաքացիական պայմանագիր» խմբակցության պատգամավորներ Սիսակ Գաբրիելյանը և Թագուհի Ղազարյանը առաջարկում են...
Աղբյուր` Panorama.am
17:12
Գերագույն հոգևոր խորհուրդն իր մտահոգությունն է արտահայտել ՀՀ անվտանգային և ներքաղաքական հիմնախնդիրների կապակցությամբ
Նոյեմբերի 5-7-ը Մայր Աթոռ Սուրբ Էջմիածնում, նախագահությամբ Ն.Ս.Օ.Տ.Տ. Գարեգին Երկրորդ Ծայրագույն Պատրիարք և Ամենայն Հայոց Կաթողիկոսի և...
Աղբյուր` Panorama.am
17:01
Վիգեն Հակոբյան. Ռուսաստանի հետախուզությունն ասում է՝ գիտեն, ինչ փողեր են գալիս, ում գրպաններն են մտնում
«ՌԴ արտաքին հետախուզության ծառայության հաղորդագրությունը նախ և առաջ ուղղված է Հայաստանի իշխանություններին։ Այն ասում է՝ հստակ տվյալներ...
Աղբյուր` Panorama.am
17:00
Փաշինյանը Բուդապեշտում շփվել է Էրդողանի հետ
Նիկոլ Փաշինյանը Հունգարիայի մայրաքաղաք Բուդապեշտում մասնակցում է Եվրոպական քաղաքական համայնքի հինգերորդ գագաթնաժողովին: Միջոցառման բարձրաստիճան...
Աղբյուր` Panorama.am
16:44
Կառավարությունն առաջարկում է հարկել անհատ շինարարներին, բրոկերներին և այլ մասնագետների
«Օրենքի նախագծով առաջարկվում է 2025 թվականի հուլիսի 1-ից մի շարք մասնագիտական աշխատանքների կատարումը և ծառայությունների մատուցումը...
Աղբյուր` Panorama.am
16:38
Տիկնիզյան. Փառք Աստծո, ես միջազգային փորձ ունեմ Հայաստանի հավաքականի շնորհիվ
Հայաստանի ազգային հավաքականի և «Լոկոմոտիվի» պաշտպան Նաիր Տիկնիզյանը խոսել է իր մոտիվացիայի մասին՝ ռուսական թիմերի միջազգային...
Աղբյուր` Panorama.am
16:19
Գումարի կառավարության մասնաբաժինը հետ ենք պահանջելու քաղաքացուց և նման դեպքեր ունեցել ենք. Գևորգ Պապոյան
«ՀՀ-ում ինտենսիվ այգեգործության զարգացման, արդիական տեխնոլոգիաների ներդրման և ոչ ավանդական բարձրարժեք մշակաբույսերի արտադրության խթանման...
Աղբյուր` Panorama.am
16:09
Լաբորատոր կապիկները փախել են հետազոտական կենտրոնից
Ոստիկանությունը բնակիչներին հորդորել է փակ պահել դռներն ու պատուհանները, որպեսզի կապիկները չմտնեն իրենց տները և չշփվեն նրանց հետ:
Աղբյուր` Panorama.am

Տեսանյութեր

Վ.Հակոբյան. Ռուսաստանի հետախուզությունն ասում է՝ գիտենք, ինչ փողեր են գալիս, ում գրպաններն են մտնում
17:15 07/11/2024

Վ.Հակոբյան. Ռուսաստանի հետախուզությունն ասում է՝ գիտենք, ինչ փողեր են գալիս, ում գրպաններն են մտնում

Հետևեք մեզ և ծանոթացեք թարմ լուրերին!

Ամենից շատ կարդացված նյութեր

{"core.blocks.header.spell_message1":"\u0546\u0577\u057e\u0561\u056e \u057d\u056d\u0561\u056c\u0568` ","core.blocks.header.spell_message2":"\u0548\u0582\u0572\u0561\u0580\u056f\u0565\u055e\u056c \u0570\u0561\u0572\u0578\u0580\u0564\u0561\u0563\u0580\u0578\u0582\u0569\u0575\u0578\u0582\u0576 \u057d\u056d\u0561\u056c\u056b \u0574\u0561\u057d\u056b\u0576:"}