Ձեր վստահելի աղբյուրը

2024 թվականին Վրաստանում «Խաչապուրիի ինդեքսը» վեց տարվա ընթացքում առաջին անգամ անկում է գրանցել։

Այս տնտեսական ցուցանիշը, որը մշակվել է Economist ամսագիրն՝ Big Mac-ի ինդեքսի անալոգիայով, արտացոլում է խաչապուրիի արժեքի փոփոխությունները։

2018 թվականից ի վեր ցուցանիշն աճում էր՝ 2023 թվականին հասնելով 6,3 լարիի (213 ռուբլի)։ 2024 թ. տեղի է ունեցել նվազեցումը մինչև 6,2 լարի (210 ռուբլի), ինչը 1% անկում է:

Թբիլիսիի Տնտեսագիտության միջազգային դպրոցը (ISET) հաշվարկում է ինդեքսը՝ հիմնվելով մեկ իմերեթական խաչապուրի պատրաստելու բաղադրիչների արժեքների վրա։

2024 թվականի հուլիսին պատրաստման միջին արժեքը կազմել է 5,78 լարի (195 ռուբլի), ինչը 2,9%-ով պակաս է, քան հունիսին։

Չնայած ցուցանիշի ընդհանուր անկմանը, որոշ բաղադրիչների գները տարեցտարի աճել են, օրինակ կարագը թանկացել է 18,9%-ով, կաթը՝ 18%-ով, խմորիչը՝ 13,9%-ով։

Նկատվում է պանրի (-6,4%) և ձվի (-4,3%) գների նվազում, ինչը մասամբ փոխհատուցում է թանկացումը։

Խաչապուրիի պատրաստման արժեքի հարցում տարածաշրջանային զգալի տարբերություններ կան։

Ամենաթանկը Թբիլիսիում  է և արժե՝ 6,34 լարի (214 ռուբլի), ինչը միջինից 9,6 %-ով բարձր է։

 Քութաիսիում խաչապուրին կարելի է պատրաստել 5,47 լարիով (185 ռուբլի):