Ваш надежный источник

В соответствии с решениями Комитета по охране нематериального культурного наследия ЮНЕСКО 30 ноября в репрезентативный список нематериального культурного наследия были добавлены 11 новых элементов, в том числе культура, связанная с приготовлением лаваша. 

На сайте Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры сообщается: «Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества включает элементы, демонстрирующие разнообразие нематериального наследия и помогающие в полной мере осознать его важность». 

Отмечается, что соответствующую заявку на этот раз представили Азербайджан, Иран, Казахстан и Кыргызстан. Регистрация данного элемента была сделана под названием «Культура приготовления и преломления хлебной лепешки – лаваша, катырмы, жупки, юфки».

Отметим, что на состоявшемся 26 ноября 2014 года в Париже 9-м заседании Комитета по охране нематериального культурного наследия ЮНЕСКО было принято решение включить в список нематериального культурного наследия армянский лаваш. Регистрация данного элемента была сделана в соответствии с представленной РА заявкой «Лаваш: изготовление традиционного хлеба, значение и культурные проявления в Армении».

В распространенном министерством культуры РА заявлении говорится: «В свою очередь история свидетельствует о том, как армянский лаваш географически распространялся и какой путь прошел в течение тысячелетий».