Здоровье 15:51 30/06/2018 Армения

Жара в Армении: эксперт рассказал, как питаться правильно и избежать пищевых отравлений

В Армении в последние дни активизировались энтеровирусные инфекции. При энтеровирусной инфекции могут наблюдаться следующие симптомы: повышение температуры, слабость, вялость, тошнота, головная боль, боль в горле, носу и ушах, боль в нижней части живота и пр..  При появлении данных симптомов необходимо немедленно  обратиться к врачу.

Особенностью энтеровирусных инфекций является то, что они чаще всего встречаются в летние и осенние месяцы, а не зимой или весной, когда происходят вспышки большинства инфекционных заболеваний. Примерно 80-90% заболевших энтеровирусными инфекциями составляют дети. Из них половина – дети дошкольного возраста.

Наиболее тяжело болезнь переносят дети до 1 года. Активизации кишечных инфекций, в том числе и дизентерии, способствуют также нынешние погодные условия. В ближайшие дни в Ереване, Арарате, Армавире температура воздуха превысит 40 градусов.

Как правильно питаться в жару, чтобы избежать подобных проблем со здоровьем? С этим вопросом корреспондент Panorama.am обратился к руководителю департамента оценки риска пищевых цепей Центра эколого-ноосферных исследований Национальной академии наук (НАН) Армении Давиду Пипояну, получившему в Италии докторскую степень специалиста по качеству и безопасности пищевых продуктов.

Формула проста – пить много воды без или с небольшим количеством сахара, отдавать предпочтение овощам, фруктам, воздерживаться от приема пищи в поздние часы. Кроме правильного питания необходимо обращать большое внимание также вопросу безопасности продуктов питания. 

«Жара создает “прекрасные” условия для отравлений, в условиях высокой температуры микроорганизмы довольно быстро размножаются, в частности, в продуктах животного происхождения. В данном случае весьма важно готовить пищу при строгом соблюдении температурных режимов», – подчеркнул эксперт.

Специалист удивлен тем, что в вечернее время в городских кафе, ресторанах люди питаются до поздней ночи, а возле аппаратов с мягким мороженым всегда выстраиваются огромные очереди – как детей, так и взрослых. 

«Видишь, как в позднее время в городе люди в ресторанах пьют пиво, а после заедают это мороженым, затем съедают ещё что-то. Напомню, что пиво, вино проходят процесс брожения, посему в столь жаркую погоду необходимо несколько изменить свои предпочтения. Кроме этого, в позднее время детям в парках покупают чипсы, газированные напитки, мороженое. Этого нельзя делать. Нельзя потокать прихотям ребенка и позволять есть мягкое мороженое, поскольку это не подвергнутая термической обработке пища, иногда даже санитарные условия не соблюдаются, а продавцы, зачастую, работают без перчаток, без соответствующей униформы», – отметил Д. Пипоян.

По словам Д. Пипояна, в независимости от погоды необходимо следить за регулярным режимом питания, необходимо быть более бдительным особенно в случае с питанием детей. Сейчас отличный сезон многообразия фруктов и овощей, нужно много потреблять их пищу, однако фрукты нужно принимать в пишу во время ланча, а именно в период после 11:30 до 13:00 и после 15:00, но не в позднее время. Эксперт советует воспользоваться предоставляемой летом возможностью доступного и здорового питания, часто готовить салаты из свежих овощей, готовить на огне  баклажан и перец, избегать частого употребления мяса и мясной продукции.

«Следующей важной задачей является обеспечение организма необходимым количеством питьевой воды в условиях жаркой погоды, нужно пить как можно больше воды, соки с небольшим содержанием сахара, холодные нектары, компоты, это также важно для кожи. А холодный кофе нужно пить без сахара», – посоветовал эксперт.

Отметим, что министерство здравоохранения Армении напоминает, что во избежание заболеваний энтеровирусными инфекциями необходимо:

1) соблюдать правила личной гигиены (часто мыть руки, соблюдать гигиену при кашле и чихании),
2) тщательно мыть овощи и фрукты,
3) избегать тесного общения с заболевшими энтеровирусными инфекциями,
4) часто проводить влажную уборку квартиры, дома, проветривать



Источник Panorama.am
Share |
Տեքստում սխալ կամ վրիպակ նկատելու դեպքում, ուղարկեք խմբագրին հաղորդագրություն` նշելով տվյալ սխալը, այնուհետև սեղմելով Ctrl-Enter:

Новостная лента

17:32
КС постановил: Принятые кредитным соглашением на 120 млн евро обязательства соответствуют Конституции
Конституционный суд Армении 26 ноября огласил решение по вопросу соответствия Конституции обязательств, предусмотренных кредитным соглашением...
Источник Panorama.am
17:21
Ушаков: В ОДКБ «открыты двери» для Армении
Россия с уважением относится к самостоятельному курсу Армении, приостановившей свое деятельное участие в ОДКБ. Однако Ереван сохраняет членство...
Источник Panorama.am
17:16
Агазарян: Предпочел бы, чтобы Ален Симонян мне пригрозил, чем так
Депутат Национального Собрания Армении от правящей фракции «Гражданский договор»Овик Агазарян в беседе с журналистами во вторник...
Источник Panorama.am
16:55
Enikos: Греция может передать Армении российские системы ПВО
Греция готовится передать Армении С-300 и две другие системы вооружения российского производства, которые использовались для ПВО страны, и...
Источник Panorama.am
16:39
Президент Польши: Приложим все усилия для сближения Армении с европейской семьей
Приложим все усилия, чтобы сблизить Армению и включить ее в европейскую семью, заявил на совместном с Ваагном Хачатуряном брифинге 26 ноября в...
Источник Panorama.am
16:21
«Вайб» стал словом года по версии портала «Грамота.ру»
Портал «Грамота.ру», позиционирующий себя как национальная цифровая платформа русского языка (аудитория 17 млн пользователей),...
Источник Panorama.am
15:56
За погоду в Армении отвечает мощный циклон: придут осадки и похолодает
Днем 26-го, 27-го, ночью 28-го ноября в большинстве областей Армении, днем 28-го в отдельных регионах республики ожидаются осадки. При этом...
Источник Panorama.am
15:48
Грайр Товмасян – Лене Нанушян: Вы указали, что реализация программы обусловлена принятием закона, но закона нет
Соглашением «Реализация программы всеобщего медицинского страхования» между Республикой Армения и Международным банком реконструкции...
Источник Panorama.am
14:56
Как сменить привычную работу на желаемую? Советы психолога
Выбрать идеальную работу работнику с многолетним стажем сложнее, чем молодому специалисту, но сделать это можно, следуя некоторым правилам. Об...
Источник Panorama.am
14:40
Рекордные снегопады в Приамурье: пассажиры выталкивают автобусы из сугробов
Снежный циклон принес в Амурскую область России рекордные снегопады. В Благовещенске пассажиры выталкивают автобусы из сугробов, сообщает...
Источник Panorama.am
14:17
«Голос Армении»: Откуда подул ветер отставки Кярамяна?
Газета «Голос Армении» пишет: «Бывший член АНК общественный деятель Тигран Аракелян на своей странице в FB описал, как в...
Источник Panorama.am
14:09
Почему тогда посол США в Азербайджане сделал такое заявление?
Несколько дней назад посол США в Азербайджане Марк Либби заявил, что «группа гидрологов и инженеров из Азербайджана и Армении при активной...
Источник Panorama.am
13:21
В Грузии ввели ограничения для передвижения большегрузов через КПП «Верхний Ларс»
Согласно сообщению департамента автомобильных дорог Грузии, из-за снега и низкой температуры воздуха на участке Гудаури (Поста)-Коби автодороги...
Источник Panorama.am
13:02
Заседание КС Армении: в повестке дня – вопрос соответствия Конституции двух международных соглашений
Конституционный суд Армении под председательством Армана Диланяна сегодня рассматривает вопрос соответствия обязательств, закрепленных в двух...
Источник Panorama.am
12:53
Названа дата проведения президентских выборов в Грузии
Выборы президента Грузии пройдут 14 декабря, а церемония инаугурации состоится 29 декабря, заявил спикер парламента Шалва Папуашвили на...
Источник Panorama.am
12:24
Президент Польши Анджей Дуда с официальным визитом находится в Армении
Президент Польши Анджей Дуда 25 ноября прибыл в Армению с официальным визитом. Сегодня в резиденции президента Республики Армения состоялась...
Источник Panorama.am
12:13
Известно, кто возглавит Комитет государственных доходов Армении
Эдуард Акопян, который в настоящее время является заместителем министра финансов Армении, будет назначен председателем Комитета госдоходов. Об...
Источник Panorama.am
12:08
Мощный циклон принесет в Армению ненастье: прогнозируется снег и похолодание
В связи с проникновением мощного циклона с северо-запада на всей территории Армении днем 26 ноября, 27 ноября и в ночь с 27 на 28 ноября...
Источник Panorama.am
11:59
Путин призвал не допустить дестабилизации ситуации на пространстве СНГ
Конструктивное взаимодействие разведслужб стран СНГ особенно необходимо в условиях нынешней геополитической напряженности. Особенно важно не...
Источник Panorama.am
11:38
Водителей предупреждают о снеге и тумане на ряде дорог в Армении
По положению на 09:00 вторника, 26 ноября, в Джермуке и Сисиане, а также на перевале Саравана в Армении шел снег. Об этом сообщает фонд...
Источник Panorama.am
11:30
Трудовым мигрантам в России хотят запретить получать ВНЖ и гражданство
Депутаты Госдумы от фракции «Справедливая Россия - За правду» во главе с ее лидером Сергеем Мироновым внесут в Госдуму пакет...
Источник Panorama.am
11:24
Байден в последний раз в качестве президента США помиловал индеек
И сегодня Персик и Цветок присоединятся к вольным птицам Соединенных Штатов Америки, сказал Байден.
Источник Panorama.am
17:40
Арарат Мирзоян не примет участия в мероприятиях ОДКБ в Астане 28 ноября
Министр иностранных дел Армении Арарат Мирзоян не будет участвовать в совместном заседании комитета министров иностранных дел, министров обороны...
Источник Panorama.am
17:32
Водителей предупреждают о снеге на ряде дорог в Армении
В понедельник, 25 ноября, по положению на 16:00, в Чамбараке, на серпантинах Спитака в Армении шел снег, в Вайке (перевал Саравана), на участке...
Источник Panorama.am
17:15
Агент Эдуарда Сперцяна провел переговоры с клубом Серии А
По информации «РБ Спорт», итальянская «Аталанта» продолжается интересоваться потенциальным трансфером полузащитника...
Источник Panorama.am
17:08
До Нового года осталось 5 недель: «МИР 24» узнал, почем новогодние туры в Армению и другие страны СНГ
До главного семейного праздника – Нового года – осталось пять недель, а россияне уже выбирают лучшие места для его встречи и...
Источник Panorama.am
17:01
Назван самый короткий день 2024 года
Стало известно, какой день в уходящем году станет самым коротким. Это будет 21 декабря, сообщает ТАСС со ссылкой на Московский планетарий....
Источник Panorama.am
16:48
В отношении Робсона возбудили дело
Уголовное дело об организации преступного сообщества возбудили в отношении сочинского бизнесмена Рубена Татуляна, известного в определенных...
Источник Panorama.am
16:37
Как Россия в обход санкций вывозит через Армению золото на миллиарды долларов. Расследование The Insider и Hetq
Армянские компании помогают России обходить западное эмбарго на торговлю золотом, выяснили The Insider и Hetq. Как говорится в совместном...
Источник Panorama.am
16:25
Армения не будет участвовать в мероприятиях ОДКБ в Астане 28 ноября
Армения не будет участвовать в мероприятиях ОДКБ в Астане 28 ноября, однако не возражает, чтобы запланированные документы были приняты, сообщил...
Источник Panorama.am

Видео

Струнный квартет имени Комитаса отмечает 100-летие
17:38 02/02/2024

Струнный квартет имени Комитаса отмечает 100-летие

Подпишитесь и получайте обновления!

Самые популярные статьи

{"core.blocks.header.spell_message1":"\u0412\u044b\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0430:","core.blocks.header.spell_message2":"\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0431 \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0435?"}