Экономика 15:50 20/10/2018 Армения

Экономия средств или сокращение населения? О причинах снижения объемов производства хлеба в Армении

Автор Асмик Акопян

Объемы производства хлеба и муки в Армении продолжают сокращаться. Согласно данным Статистического комитета Республики Армения, за январь-август 2018 года объемы производства хлеба, по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, сократились на 2,4%.

За восемь месяцев 2018 года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, производство муки сократилось на 29,8% – до 76 тыс. 23,5 тонн.

Владелец «Севанского хлебного завода» Ашот Аветисян  в беседе с корреспондентом Panorama.am отметил, что конкретно на их предприятии объемы производства хлеба практически не сократились, но с осени уже снизятся.

«Как правило, в летние месяцы нет снижения, но с осени люди начинают печь хлеб в домашних условиях. Например, объемы производства хлеба в Севане уменьшаются, поскольку люди массово начинают печь хлеб дома», - сказал он.


По словам Ашота Аветисяна, в последний период стало заметно, что все больше людей начинают печь хлеб дома и в Ереване. «Таким образом люди экономят деньги», – сказал он.

В то же время он отметил, что параллельно с сокращением объемов производства простого хлеба растет производство лаваша, так как люди начали использовать больше лаваша.

«Думаю, люди поняли, что самый лучший хлеб – это лаваш, калорийность которого выше, кроме того, 1 кг лаваша заменяет 1,5 кг хлеба, это связано с тем, что влажность хлеба колеблется в пределах 40-45%, лаваша –10-12%», – сказал директор завода.

По словам Ашота Аветисяна, в последние два года люди покупают больше лаваша. «Я работаю в этой сфере 35 лет, и такого спроса никогда не было», – отметил он.

Что касается цен, Ашот Аветисян сказал: бытует ошибочное мнение, будто лаваш дороже хлеба. «Один килограмм лаваша продается по цене 450-470 драмов, а 1 кг хлеба - 450-500 драмов. Хотя мы продаем наш  хлеб за 400-420 драмов, тем не менее, разница в ценах на хлеб и лаваш не так велика», – добавил он.

Таким образом, владелец «Севанского хлебзавода» связывает снижение объемов производства хлеба с тем фактом, что люди начали больше выпекать хлеб дома, поскольку, тем самым, они экономят деньги, кроме того, люди постепенно переходят на лаваш.

По словам же экономиста Ваагна Хачатряна, единственным объяснением снижения производства хлеба является то, что сократилась численность населения.

«Чем ниже численность населения, тем ниже объемы потребления, соответственно и производства», – сказал он в беседе с корреспондентом  Panorama.am.

Вторая причина, по его словам, могла заключаться в следующем: в случае резкого экономического роста и повышения покупательной способности населения в Армении люди могли уменьшить долю хлеба или мучных изделий в своем ежедневном рационе.

«Однако ясно, что причина не в этом, уменьшается число людей, объемы производства муки и хлеба также сокращаются. Других объяснений нет. Мы не можем сказать, что люди в Армении начали потреблять более здоровую пищу, это не относится к нашей стране», – сказал Ваагн Хачатрян.

С другой стороны, экономист не считает, что покупательная способность населения упала, и люди начали потреблять меньше хлеба: «Хлеб и картофель являются наиболее распространенными видами продуктов питания в менее обеспеченных странах, таких как наша, посему здесь не может быть речи о снижении уровня потребления. Сегодня самая доступная пища – хлеб, если бы мы говорили о мясе или масле, можно было бы так думать».

По словам Ваагна Хачатряна, проблема эмиграции существует и сегодня, и действующее правительство, по его словам, должно осуществить серьезные программы, поскольку эмиграция оказывает негативное влияние на демографию.

«Даже специалисты говорят – через два года число умирающих в Армении будет выше, чем число рождающихся. Этот вопрос всегда был на повестке дня, я думаю, что правительство сделает соответствующие выводы и предложит решения. На мой взгляд, единственным решением является иммиграция », – сказал экономист.

По мнению экономиста, одной из причин снижения объемов производства может быть статистика.

«Насколько надежны эти данные 15, 10, 5 лет назад или сейчас, чтобы сравнивать? Есть проблемы, сейчас мы становимся свидетелями того, что происходит с урожаем винограда.

Оказывается, что в действительности данные о закупке винограда и реализации были поддельными, эти цифры представлялись, чтобы под видом импортного коньячного спирта могли быть узаконены другие спирты», – сказал он.



Источник Panorama.am
Share |
Տեքստում սխալ կամ վրիպակ նկատելու դեպքում, ուղարկեք խմբագրին հաղորդագրություն` նշելով տվյալ սխալը, այնուհետև սեղմելով Ctrl-Enter:

Новостная лента

17:48
Авиакомпании стали массово отменять рейсы на Бали из-за извержения вулкана
Международные авиакомпании стали массово отменять рейсы на индонезийский остров Бали и с него из-за извержения вулкана Левотоби. Об этом...
Источник Panorama.am
17:44
Захарова: Армения, Азербайджан и Россия в июне 2023 года были близки к восстановлению транспортных маршрутов в регионе
Армения, Азербайджан и Россия в июне 2023 года были близки к восстановлению транспортных маршрутов в регионе, однако под давлением Запада Ереван...
Источник Panorama.am
17:12
На COP29 в Баку бесплатная только вода
На 29-й сессии Конференции сторон Рамочной конвенции Организации Объединенных Наций об изменении климата(COP29), который проходит в столице...
Источник Panorama.am
16:30
Пока Никол Пашинян и Ален Симонян обедали в столовой, оппозиция решила не участвовать в правительственном часе
Пока Никол Пашинян и Ален Симонян обедали в столовой Национального Собрания Армении, оппозиция решила не участвовать в сегодняшнем...
Источник Panorama.am
16:09
Манукян: ВС Армении превратились в рекламный баннер ВПК Индии
«ВС Республики Армения превратились в рекламный баннер ВПК Индии: вчера вся армянская пресса писала, что отправили очередные ракеты в...
Источник Panorama.am
15:52
Коллектив театра «Гой» проводит акцию протеста перед офисом ЗПЧ Армении
Коллектив ереванского театра «Гой», требующий не ликвидировать театр и не объединять его с другим, провел акцию у офиса Защитника...
Источник Panorama.am
15:36
В Ереване сохраняется облачная погода, в столице 13 градусов тепла
На территории Армении днем 13-го, 14-15 ноября прогнозируется погода без осадков. Прогнозы синоптиков приводит ГНКО «Центр...
Источник Panorama.am
15:05
Обсуждены вопросы касательно деятельности компании «Ericsson» в Армении
12 ноября Арарат Мирзоян посетил компанию «Ericsson» в Стокгольме. Пресс-служба министерства иностранных дел Республики...
Источник Panorama.am
14:51
Институт Лемкина: Участники COP29, стыдно за ваше молчание – Алиев учинил геноцид в отношении армян на их исконной земле
Американский институт Лемкина по предотвращению геноцидов выступил с заявлением, отреагировав на высказывания президента Азербайджана Ильхама...
Источник Panorama.am
14:28
Тигран Абрамян: Власти Азербайджана угрожают различными способами добиться давления и санкций против Армении
Пока власти Армении избегают констатации преступной политики Азербайджана, демонстрируют преступное бездействие в контексте последствий...
Источник Panorama.am
13:56
Незамедлительно освободить всех удерживаемых в Баку армянских пленных. Проект заявления НС Армении
Оппозиционные фракции «Честь имею» и «Армения» Национального Собрания Республики Армения  представили проект...
Источник Panorama.am
13:30
Свадебный автобус с гостями упал в реку в Пакистане, погибли 22 человека
Не менее 22 человек погибли на севере Пакистана в результате падения в реку Инд автобуса, в котором находились гости свадебного торжества, а...
Источник Panorama.am
13:12
Водителей предупреждают о тумане в высокогорьях Сюникской области
Спасательная служба сообщает, что по положению на утро среды, 13 ноября, автодороги на территории  Республики Армения проходимы. В...
Источник Panorama.am
13:02
«Голос Армении»: Все «экологические» заботы Азербайджана сводятся к ослаблению Армении
Газета «Голос Армении» пишет:  «В Баку стартовала 29-я сессия Конференции сторон Рамочной конвенции ООН об изменении...
Источник Panorama.am
12:55
Назван самый сексуальный мужчина 2024 года
Американский актер Джон Красински стал самым сексуальным мужчиной в мире в 2024 году по версии американского журнала People. «Я был...
Источник Panorama.am
12:45
Тело сотрудника обнаружено в ереванском аэропорту «Звартноц»
Тело 56-летнего сотрудника авиационной безопасности было обнаружено в ереванском международном аэропорту «Звартноц», сообщает сайт...
Источник Panorama.am
12:31
Выборы президента Грузии могут пройти в начале января
Выборы президента Грузии состоятся, предположительно, в январе 2025 года, заявил журналистам премьер-министр Ираклий Кобахидзе. Его...
Источник Panorama.am
12:06
Умер шеф-повар и журналист Алексей Зимин
Шеф-повар Алексей Зимин умер на 53-м году жизни, сообщает Афиша Daily. О случившемся написал в своем телеграм-канале гастрожурналист Роман...
Источник Panorama.am
12:01
Киракосян – о решении Международного суда ООН: Круг претензий Азербайджана к Армении существенно сузился
Международный суд ООН отклонил возражения Азербайджана по иску, поданному Арменией в связи с событиями в Республике Арцах (Нагорно-Карабахской...
Источник Panorama.am
11:42
Арест Рубена Варданяна был очень четким сигналом всему армянскому народу – Давид Варданян
«Нам нужно больше говорить о политических заключенных, усилить давление на Азербайджан. Эти действия необходимы, ведь все мы знаем, что...
Источник Panorama.am
11:33
Подача природного газа в Армению временно приостановлена
С 10:00 13 ноября до 22:00 14 ноября на участке «Казах – Сагурамо» (DN 1000) транзитного магистрального газопровода...
Источник Panorama.am
17:37
Шурин Пашиняна: На выборах 2026 года общество своим голосованием выразит свое отношение к визиту Анны Акопян в Танзанию
«Вообще не слежу за публикациями супруги президента Азербайджана в соцсети», – заявил в беседе с журналистами в Национальном...
Источник Panorama.am
16:58
У футбольного клуба «Урарту» новый гендиректор
Новым генеральным директором футбольного клуба «Урарту» назначен Давид Шахбагян. Специалист работает в системе клуба с 2015 года....
Источник Panorama.am
16:41
Премьер Японии Исиба уснул во время собственного переизбрания
Премьер-министр Японии Сигэру Исиба уснул во время собственного переизбрания на пост главы правительства. Об этом сообщает Nikkei....
Источник Panorama.am
16:37
Сегодня в Армении похолодает на 2-3 градуса
Днем 12-го и 16-го ноября, а также 17-го ноября в отдельных регионах Армении ожидаются осадки, в горных районах – снег. Прогнозы...
Источник Panorama.am
16:17
Партия Пашиняна отказалась поддержать заявление об удерживаемых в Баку армянских пленных
Парламентское большинство в Армении – фракция партии Никола Пашиняна «Гражданский договор» – отказалось поддержать...
Источник Panorama.am
15:51
СМИ: Мелания Трамп отказалась идти на встречу с Байденами
Мелания Трамп, жена избранного президента США Дональда Трампа, не собирается посещать традиционную встречу в Белом доме с президентом Джо...
Источник Panorama.am
15:30
Президент Абхазии Аслан Бжания выступил с обращением к народу на фоне протестов
Президент Абхазии Аслан Бжания в связи с протестами оппозиции обратился к согражданам с просьбой не поддаваться на провокации, сообщает...
Источник Panorama.am
15:20
Что предполагает новое предложение Еревана Баку – об упрощении таможенных процедур? Разъяснение МИД Армении
В своей речи на министерской встрече региональной консультативной платформы «3+3» 18 октября в Стамбуле занимающий пост министра...
Источник Panorama.am
14:51
Как победить тягу к еде и не располнеть в холодное время года? Советы психолога
От осеннего и зимнего набора веса спасут овощной и фруктовый рационы, рассказала NEWS.ru доцент кафедры психологии труда и психологического...
Источник Panorama.am

Видео

Струнный квартет имени Комитаса отмечает 100-летие
17:38 02/02/2024

Струнный квартет имени Комитаса отмечает 100-летие

Подпишитесь и получайте обновления!

Самые популярные статьи

{"core.blocks.header.spell_message1":"\u0412\u044b\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0430:","core.blocks.header.spell_message2":"\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0431 \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0435?"}