Ваш надежный источник

 «Мы изучили рацион нашего населения также во время пандемии и пришли к выводу, что в условиях распространения коронавируса рацион людей ухудшился», – заявил сегодня на пресс-конференции руководитель департамента оценки риска пищевых цепей Центра эколого-ноосферных исследований Национальной академии наук (НАН) Армении Давид Пипоян, представляя результаты исследования.

Он указал, что зарегистрированный результат не стал неожиданностью, но удивил тот факт, что некачественными продуктами питались не только уязвимые семьи, потерявшие доход или работу во время пандемии, но и семьи, у которых не было финансовых проблем.

«То есть, оставаясь дома, люди готовили не салаты, питались не овощами, а перешли на сладости, поп-корн. Люди, которые раньше ели фаст-фуд в рабочие будни, делали то же самое, оставаясь дома», – рассказал эксперт, добавив, что исследование подтвердило тезис о том, что потребление некачественной еды в Армении не обусловлено исключительно финансовыми средствами.

Подтвердив наличие связи между бедностью и рационом и то, что малообеспеченная семья не может потреблять все необходимые продукты, Пипоян указал, что по результатам исследования 20% населения Армении не получает необходимых калорий из-за низкого дохода.

По словам Пипояна, в селах, где выращивают овощи и фрукты, используют их только в период созревания, а в холодное время года жители сел не могут позволить себе покупать такие фрукты.

«Один гражданин может потратить 22-30 тысяч драмов на нормальное питание, а если в состоящей из 4 человек семье работает только один человек, или работают двое, то это означает, что половину или большую часть дохода нужно тратить на продукты питания. Между тем, у людей есть и другие потребности», – отметил Пипоян.

В качестве примера он привел рыбную продукцию, заявив, что в их центре в Национальной академии наук рыбу называют банкетной едой, потому что люди употребляют ее в пищу только во время этих мероприятий, только 13% населения потребляет ее в надлежащих порциях дома.