Почему мука подешевела на 10.4%, а хлеб – на 0.2%? Прокомментировал Бабкен Пипокян
По последним данным статистического комитета Армении, в мае 2023 по сравнению с аналогичным периодом 2022 года цена на муку в РА снизилась на 10.4%, однако, за тот же период времени цена на хлеб сократилась на 0.2%. На фоне беспрецедентной инфляции, зафиксированной в прошлые годы, подобное снижение цены на муку рядовой потребитель не ощущает.
С просьбой прокомментировать данную тенденцию корреспондент Panorama.am обратился к председателю общественной организации «Информированный и защищенный потребитель» Бабкену Пипояну.
«Имеем делу с равными, даже если не равными, то по важности равными факторами, которые нельзя рассматривать по отдельности.
Во-первых, по сути рынок не контролируется с ценовой точки зрения, а хлеб – этот тот продукт потребления, снижение цены на который с точки зрения динамики происходит медленно. И первый фактор – нет контроля и с точки зрения саморегулирования новым игрокам трудно будет выйти на рынок, чтобы при этом сдержать цену.
Второй фактор заключается в том, что у нас даже нет права проводить прямое сравнение между ценами на муку и хлеб, поскольку мука имеет большой удельный вес в стоимости хлеба, но мука вовсе не формирует стоимость хлеба. Начиная от электроэнергии, воды, заканчивая улучшителями, и, наконец, важный фактор – рабочая сила, всё это влияет не себестоимость хлеба и не исключено, что, например, цена на муку снизится, а хлеб подорожает.
Но другой вопрос, что в нашей стране отсутствует надлежащий контроль, это трудная задача даже в функциональном плане, поскольку нет компаний с доминирующим положением. Здесь можем рассчитывать на несколько добросовестных хозяйствующих субъектов, которые вместо погони за сверхприбылью прозрачно представят возможность снижения цены на хлеб, и не только представят, но и сделают это, после чего уже легче будет делать суждения», – отметил Б. Пипоян.