Forbes: Знакомство со вкусами армянской кухни
В Чикаго есть уютный ресторан «Саят-Нова», названный в честь армянского поэта и ашуга XVIII века Саят-Новы (псевдоним Арутюна Саядяна). Еда здесь изумительна. Об этом в материале для Forbes рассказывает Лиза Б. Циммерман – писатель и редактор из Сан-Франциско, специализирующаяся на винах и спиртных напитках.
«Я имела удовольствие познакомиться с армянским шеф-поваром и телеведущим Ара Зада , когда была в Лос-Анджелесе несколько недель назад. Мы отлично поговорили о том, что такого уникального в армянской кухне», – указывает она.
«Еда в Армении не такая тяжелая, как принято думать. Это смесь зерен, зелени и много лаваша! Выделение простых ингредиентов, перемешанных с тоннами трав, пожалуй, было самым захватывающим», – рассказал тот в ответ на вопрос, что самое захватывающее для него в армянской кухне.
Материал полностью - по ссылке.
Տեքստում սխալ կամ վրիպակ նկատելու դեպքում, ուղարկեք խմբագրին հաղորդագրություն` նշելով տվյալ սխալը, այնուհետև սեղմելով Ctrl-Enter:
Новостная лента
17:57
Число жертв наводнений на востоке Испании выросло до 205 человек
Число жертв наводнения в автономном сообществе Валенсия в Испании достигло 202 человек, сообщили региональные власти в соцсети X.
"По...
Источник Panorama.am
17:51
Суренян: Нас ждет сравнительно холодный ноябрь
ГНКО «Центр гидрометеорологии и мониторинга» министерства окружающей среды Армении сообщает: среднемесячная температура воздуха в...
Источник Panorama.am
17:44
«Искусство нужно не только для заработка денег»: Фрэнсис Форд Коппола – про фильмы Marvel
Недавно Фрэнсис Форд Коппола, режиссер «Крёстного отца» и «Мегалополиса», ответил на вопрос журналиста Cinepop, считает...
Источник Panorama.am
17:31
Анна Григорян: С помощью COP29 Азербайджан попытается очиститься как геноцидальное государство
«Удерживание Азербайджаном в плену, в заложниках каждого армянина – это не проблема лишь самих пленных и их семей, это проблема...
Источник Panorama.am
17:14
Метаксе Акопян: Невозможно добиться серьезных результатов, если в этом направлении не работают власти твоей собственной страны
«Международное сообщество обязано обратить внимание на преступления, которые сегодня Азербайджан совершает в отношении наших...
Источник Panorama.am
16:54
Демоян: Сказанное вчера Араратом Мирозяном – это очередное уголовно преследуемое деяние
«Арарат Мирзоян вчера прибегнул к примитивной уличной манипуляции», – сказал в беседе с корреспондентом Panorama.am бывший...
Источник Panorama.am
16:30
СМИ: В 2025 году поток помощи с Запада Украине может сильно сократиться
Западная помощь Украине в 2025 году может «сильно сократиться» по сравнению с годом текущим. В худшем случае военная поддержка может...
Источник Panorama.am
16:26
Пресс-секретарь Ереванского метрополитена: В Японии в метро дежурят мужчины, в часы пик заталкивая пассажиров в вагоны
В Ереванском метрополитене нашли своеобразный способ оправдать очереди в утренние и вечерние часы на станциях метро в армянской столице....
Источник Panorama.am
16:04
Карен Хачанов пробился в четвертьфинал «Мастерса» в Париже
Карен Хачанов вышел в четвертьфинал престижного турнира серии «Мастерс» в Париже. В третьем круге российский теннисист армянского...
Источник Panorama.am
15:38
Нарек Малян: Ожидаемый провал «Священного движения» – уже свершившийся факт
Публицист, писатель, общественный деятель Нарек Малян, коснувшись интервью лидера движения «Священная борьба» архиепископа Баграта...
Источник Panorama.am
15:03
«Урарту» присоединяется к заявлениям с требованием отставки руководства Федерации футбола Армении
Футбольный клуб «Урарту» присоединяется к заявлениям фан-движений национальной сборной, клубов Премьер-лиги Армении, требующих...
Источник Panorama.am
15:00
Погода в Армении: в ближайшую неделю столбики термометров упадут на 11 градусов
В городе Ереван днем 1-2, а также 5-6 ноября ожидается погода без осадков. Вечером 3-го, ночью 4-го ноября в армянской столице возможен...
Источник Panorama.am
14:27
Почему в Ереванском метро очереди?
«Парк подвижного состава Ереванского метрополитена не сократился, просто увеличился поток пассажиров, выбирающих для передвижения по...
Источник Panorama.am
14:12
Одним из встретившихся с Анной Акопян успешных мужчин был Телемак Саакян
Одним из участников вечера Анны Акопян с успешными мужчинами стал Телемак Саакян – основатель компании «ТеСил», занимающейся...
Источник Panorama.am
13:38
Ваге Оганнисян: Почему в Армении не добиваются успеха (пока) протестные движения ?
«Мы не делаем одной важной вещи: после поражения не пытаемся понять причины неудач движений. Для этого у нас нет благоразумия, или, быть...
Источник Panorama.am
13:13
Лавров: Военное сотрудничество Турции и Украины вызвало у России недоумение
Россию удивляет готовность Турции оказывать посреднические услуги по Украине, продолжая сотрудничество с Киевом в военно-технической сфере. Об...
Источник Panorama.am
13:08
Британский словарь Collins назвал словом 2024 года прилагательное brat
Британский словарь английского языка Collins Dictionary назвал словом года прилагательное «brat», которое с недавних пор приобрело...
Источник Panorama.am
13:02
«Голос Армении»: Кто аморальнее: младоармяне Пашинян, Мирзоян и пр. или общество, которое их терпит?
Газета «Голос Армении» пишет:
«Властная свора продолжает выступать с шокирующими заявлениями, и делает это хладнокровно,...
Источник Panorama.am
12:49
Наводнения в Испании: число жертв возросло до 158 человек, не менее 250 человек пропали без вести
Не менее 250 человек считаются пропавшими без вести в результате наводнений на востоке Испании, пишет газета Español со ссылкой на...
Источник Panorama.am
12:40
Остров в Арктике исчез из-за глобального потепления
Ледяной остров в архипелаге Земля Франца-Иосифа в Арктике полностью исчез. Ученые узнали об этом, проанализировав спутниковые снимки, передает...
Источник Panorama.am
12:28
Сона Агекян: Тигран Авинян, Сурен Григорян, спуститесь в метро
В столице Армении Ереване с 1 ноября обязательным условием для проезда в общественном транспорте Еревана (MAN, ZhongTong и GazelCity) стали...
Источник Panorama.am
12:07
В 2026 году Армения примет COP17
В 2026 году в Армении состоится Конференция сторон по биоразнообразию COP17. Об этом сообщают из министерства окружающей среды.
На странице...
Источник Panorama.am
12:01
Трамп считает, что Харрис глупая как пробка
Кандидат в президенты США от Республиканской партии Дональд Трамп считает, что его оппонент от демократов Камала Харрис глупая как пробка....
Источник Panorama.am
17:47
Гегамян: Еще 1-2 года и будут говорить – «Нужно стать провинцией Турции, чтобы жить спокойно»
«Ложной приманкой установления «мира» Турция добьется полного демонтажа армянской государственности», – такое...
Источник Panorama.am
17:39
Днем 3 и 4 ноября температура воздуха в Армении постепенно понизится на 3-6 градусов
На территории Армении 1-2 ноября, ночью 3-го, 5-го ноября ожидается погода без осадков.
Днем 3-го, 4-го ноября в отдельных регионах...
Источник Panorama.am
17:33
Представители FAF во время матча вбежали на поле, требуя отставки главы Федерации футбола Армении
31 октября в матче 14-го тура Премьер-лиги Армении «Вест» Армения» принимал «Алашкерт».
Во время матча...
Источник Panorama.am
17:13
Число погибших в Испании из-за сильных ливней возросло до 104
Число погибших в Испании возросло до 104 человек в результате сильных ливней и наводнений, сообщила в среду радиостанция Cadena SER.
Ранее...
Источник Panorama.am
17:08
Маркедонов: В последние пару лет шеф Мирзояна Никол Пашинян не раз и не два призывал отказаться от прошлого ради будущего
Ведущий научный сотрудник Центра евроатлантической безопасности Института международных исследований МГИМО МИД России Сергей Маркедонов в своем...
Источник Panorama.am
17:00
Айк Мамиджанян: Заявление Мирзояна по Геноциду армян – цинизм, граничащий с предательством
Оппозиционные фракции Национального Собрания – «Армения» и «Честь имею» – инициируют внеочередное заседание...
Источник Panorama.am
15:52
«Грузины всю жизнь на женщин смотрели»: Лукашенко заявил, что Грузии «навязывают ЛГБТ какое-то»
Президент Беларуси Александр Лукашенко в Минске на конференции по евразийской безопасности заявил, что Грузии «навязывают»...
Источник Panorama.am
Видео
17:38 02/02/2024
Струнный квартет имени Комитаса отмечает 100-летие
