Общество 15:26 16/10/2023 В мире

Сегодня 2,4 млрд людей живут в странах, испытывающих дефицит воды

Сегодня, во Всемирный день продовольствия, в Будапеште Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), Венгерская ассоциация продовольственных банков и Министерство сельского хозяйства Венгрии представили основные проблемы продовольственной безопасности, вызванные неустойчивым управлением водными ресурсами. Спортсмены-водники – участники Олимпийских игр – также приняли участие в посвященном воде мероприятии, важное место в котором заняли представление блюд будущего, для которых характерно бережное отношение к воде, и прибытие приуроченой ко Всемирному дню продовольствия автоколонны –  21 грузового автомобиля, нагруженного 50 тоннами продовольствия, собранного в качестве пожертвований для нуждающихся семей.

Вода необходима для жизни на Земле. Пресная вода не является бесконечным ресурсом; пришло время начать разумно управлять водой. Сегодня 2,4 млрд людей живут в странах, испытывающих дефицит воды, и ожидается, что в ближайшие годы это число резко возрастет. Засухи, отсутствие осадков и повышение температуры уже наносят ущерб Европе. Теперь мы должны начать бережно относиться к воде. То, что мы едим, и то, как эти продукты питания производятся, оказывает воздействие на водные ресурсы. Каждый может изменить ситуацию к лучшему, отдавая предпочтение местным, сезонным и свежим продуктам, тратя их меньше даже за счет сокращения пищевых отходов и находя безопасные способы их повторного использования, предотвращая при этом загрязнение воды.

«Вода – ценный природный ресурс, такой же, как воздух, которым мы дышим. Она важна для нашего питания и сельскохозяйственного производства, обеспечивающего жизнь и источники средств к существованию для миллиардов людей во всем мире, – сказал Набил Ганджи, исполняющий обязанности Регионального представителя ФАО по Европе и Центральной Азии. – Инвестиции в инновационные и эффективные методы управления водными ресурсами имеют крайне важное значение. От правительств до отдельных лиц, все отрасли и сферы должны способствовать переменам, чтобы вместе построить водосберегающий и невосприимчивый к внешним воздействиям мир».

Сегодня, во Всемирный день продовольствия, различные мероприятия, организованные ФАО в более чем 150 странах мира, привлекают внимание к проблемам продовольственной безопасности и устойчивого управления водными ресурсами.

«Всемирный день продовольствия позволяет нам переключить внимание на величайшие проблемы современности», – сказала Анико Юхас, заместитель государственного секретаря Министерства сельского хозяйства Венгрии. – В Европе и Центральной Азии к ним относятся дефицит воды, изменение климата, эрозия почвы, утрата микробного разнообразия почвы, а также защита сельскохозяйственных земель и вопросы прав землепользования. Чтобы обеспечить доступность воды и продовольственную безопасность, наша цель – сделать сектор сельского хозяйства более устойчивым и невосприимчивым к экстремальным погодным явлениям».

Из-за изменения климата и роста дефицита воды устойчивые к засухе растения, такие как просо, сорго, нут, чечевица и облепиха, могут доминировать в производстве продуктов питания в регионе и, следовательно, в нашем рационе. Эти забытые культуры не только устойчивы к засухе и богаты питательными веществами, но также обладают потенциалом повышения эффективности сельскохозяйственного производства. В целях повышения информированности о ценности проса как культуры, а также в целях привлечения внимания к высокому содержанию в нем клетчатки,  его пищевой ценности и отсутствию в его составе глютена и лактозы, Организация Объединенных Наций объявила 2023 год Международным годом проса.

Участникам мероприятия было предложено меню, пропагандирующее бережное отношение к воде, в том числе экологически чистое рагу из крапивы с шариками из нута и сладкие, экологически чистые пшенные клецки.

Вода сыграла уникальную роль в жизни специальных гостей Всемирного дня продовольствия. Ласло Чех вырос в бассейне и стал чемпионом мира. Как отец годовалой дочки, он все больше беспокоится о будущем планеты, процветании будущих поколений и, следовательно, о судьбе наших водных объектов.
Золтан Сечи, трехкратный олимпийский чемпион по водному поло, занялся семейным фермерским хозяйством более десяти лет назад. Он не понаслышке знает о связанных с водой проблемах в сельскохозяйственном производстве.

Никто не должен остаться без внимания

ФАО и Венгерская ассоциация продовольственных банков налаживают партнерские отношения не только на словах. В этом году в восемнадцатый раз из самого центра Будапешта – с площади Героев – к складу Ассоциации продовольственных банков отправилась автоколонна с безвозмездно переданными продуктами питания. Колонна из 21 грузового автомобиля, нагруженного 50 000 кг продуктов питания длительного срока хранения, в том числе консервами, маргарином, макаронами, рисом, супами быстрого приготовления, мукой и безалкогольными напитками. В ближайшие дни для нуждающихся венгерских семей будет подготовлено 13 000 продуктовых наборов на общую сумму 75 млн венгерских форинтов (около 205 000 долл. США).

«К сожалению, пищевые отходы и дефицит воды – это тесно связанные явления, которые могут еще больше усугубить проблемы, с которыми сталкиваются нуждающиеся во всем мире, – сказал президент Венгерской ассоциации продовольственных банков Балаж Чех. – Выбрасывая еду, мы также тратим впустую воду, используемую для ее производства, и труд фермеров теряет  смысл. Венгерская ассоциация продовольственных банков отслеживает наличие излишков пищевых продуктов у производителей, торговых предприятий и ресторанов, в том числе продуктов с истекающим сроком годности или продуктов с дефектами упаковки. Мы можем  спасти  от выбрасывания девять миллионов килограммов продуктов питания ежегодно».
 



Источник Panorama.am
Share |
Տեքստում սխալ կամ վրիպակ նկատելու դեպքում, ուղարկեք խմբագրին հաղորդագրություն` նշելով տվյալ սխալը, այնուհետև սեղմելով Ctrl-Enter:

Новостная лента

17:18
Аятолла Али Хаменеи пригрозил «сокрушительным ответом» Израилю и США
Духовный лидер Ирана аятолла Али Хаменеи пригрозил Израилю и США «сокрушительным ответом» на ракетный обстрел его страны Израилем,...
Источник Panorama.am
17:12
Пожар произошел на станции «Ахалкалаки» железной дороги Баку-Тбилиси-Карс
1 ноября вечером, около 22:00, возник пожар на станции “Ахалкалаки” железной дороги Баку-Тбилиси-Карс. Возгорание произошло в...
Источник Panorama.am
17:08
Аделия Петросян: Если в произвольной все пройдет, как планируется, погуляю от всей души
Аделия Петросян выиграла короткую программу, получив от судей 85,67 балла.
Источник Panorama.am
17:03
Католикос Арам I и Луис Морено Окампо обсудили вопросы защиты прав арцахских армян
Католикос Великого Дома Киликийского Арам I 1 ноября провел телефонный разговор с первым прокурором Международного уголовного суда Луисом Морено...
Источник Panorama.am
16:38
Театр «Гой» в Ереване возобновит свою деятельность
Театр «Гой» с 4 ноября возобновит нормальную деятельность – в том же помещении, где он располагался все эти годы. ...
Источник Panorama.am
16:18
Ованнес Аветисян: Полиция в Армении находится в статусе заложника
Задержанный 2 дня назад и уже отпущенный на свободу эксперт в области управления государственными финансами Ованнес Аветисян и его адвокат,...
Источник Panorama.am
15:47
Александр Лазарян принес Армении золото ЧЕ по тяжелой атлетике U23 в Польше
Армянский тяжелоатлет Александр Лазарян принес Армении еще одно «золото» ЧЕ по тяжелой атлетике U23 в Польше. Александр...
Источник Panorama.am
15:14
Трагедия в Сербии: при обрушении козырька у здания вокзала в Нови-Саде погибли 14 человек
В Нови-Саде при обрушении козырька железнодорожного вокзала, по последним данным, погибли 14 человек, более 30 пострадали. В стране объявлен...
Источник Panorama.am
15:09
Армения привыкает к ночным заморозкам: 3-4 ноября похолодает на 3-6 градусов
На территории Армении днем 2-го ноября, ночью 3-го, 5-7 ноября ожидается погода без осадков. Прогнозы синоптиков приводит ГНКО «Центр...
Источник Panorama.am
14:29
Скандал в «Ну-ка, все вместе!» – во время выступления армянской певицы Арпи Абкарян
Из-за поведения Лазарева впервые за всю историю шоу один из музыкальных экспертов покинул судейское место на стене – это был фониатр Лев Рудин.
Источник Panorama.am
14:16
Почему недосып ведет к набору лишнего веса? Рассказала врач
Хронический недосып приводит к увеличенной выработке веществ, которые усиливают удовольствие от жирной и сладкой пищи. В итоге человек...
Источник Panorama.am
14:12
Погода в ноябре-2024: что ждет жителей Армении в конце осени
Ноябрь – переходный месяц от осени к зиме. В ноябре в Армении Солнце в полдень опускается все ниже к горизонту, восходит позже и заходит...
Источник Panorama.am
13:46
Карен Хачанов вышел в полуфинал «Мастерса» в Париже
Российский теннисист армянского происхождения Карен Хачанов пробился в полуфинал теннисного турнира в Париже. В четвертьфинальном поединке он...
Источник Panorama.am
13:24
Арман Царукян и Ислам Махачев могут провести реванш на UFC 311 18 января
Действующий чемпион UFC в легком весе Ислам Махачев и Арман Царукян могут провести реванш на турнире UFC 311, который пройдет 18 января в...
Источник Panorama.am
13:07
Тигран Абрамян: Отрицание Геноцида чревато новыми трагедиями
«Вопрос международного признания Геноцида армян для Армении и армянского народа является вопросом не только восстановления исторической...
Источник Panorama.am
12:47
Варужан Гегамян: Конференция ООН по климату могла не состояться в Азербайджане, если бы…
В Баку 11-22 ноября 2024 года будет проведена конференция ООН по климату (COP29). По словам тюрколога, кандидата исторических наук Варужана...
Источник Panorama.am
12:17
Transparency International: COP29 может стать дипломатической ширмой для властей Азербайджана по продвижению своих нефтегазовых интересов
До начала проведения Конференции ООН по климату (COP29) в Баку (11-22 ноября 2024 года) осталось всего несколько дней. После предыдущих хозяев...
Источник Panorama.am
11:52
«Голос Армении»: Почему карабахский конфликт является глобальной проблемой всего человечества
Газета «Голос Армении» пишет: «Как известно, участники проведенного недавно в Москве круглого стола «Этнические...
Источник Panorama.am
11:29
Армянская Апостольская церковь отмечает Праздник Всех святых
Сегодня, 2 ноября, Армянская Апостольская церковь отмечает Праздник Всех святых Ветхого и Нового Заветов, известных и неизвестных. В этот...
Источник Panorama.am
11:21
Экс-президент Боливии Моралес объявил голодовку
Экс-президент Боливии Эво Моралес, чьи сторонники уже 19 дней блокируют значимые дороги в стране и вступают в столкновения с полицией, объявил...
Источник Panorama.am
11:10
СМИ: Около 500 человек могли погибнуть в Испании в результате наводнений
Порядка 500 человек могли погибнуть в Испании в результате сильных ливней и наводнений, пишет газета Español со ссылкой на источники....
Источник Panorama.am
17:57
Число погибших в испанской Валенсии из-за наводнения выросло до 202 человек
Число жертв наводнения в автономном сообществе Валенсия в Испании достигло 202 человек, сообщили региональные власти в соцсети X. "По...
Источник Panorama.am
17:51
Суренян: Нас ждет сравнительно холодный ноябрь
ГНКО «Центр гидрометеорологии и мониторинга» министерства окружающей среды Армении сообщает: среднемесячная температура воздуха в...
Источник Panorama.am
17:44
«Искусство нужно не только для заработка денег»: Фрэнсис Форд Коппола – про фильмы Marvel
Недавно Фрэнсис Форд Коппола, режиссер «Крёстного отца» и «Мегалополиса», ответил на вопрос журналиста Cinepop, считает...
Источник Panorama.am
17:31
Анна Григорян: С помощью COP29 Азербайджан попытается очиститься как геноцидальное государство
«Удерживание Азербайджаном в плену, в заложниках каждого армянина – это не проблема лишь самих пленных и их семей, это проблема...
Источник Panorama.am
17:14
Метаксе Акопян: Невозможно добиться серьезных результатов, если в этом направлении не работают власти твоей собственной страны
«Международное сообщество обязано обратить внимание на преступления, которые сегодня Азербайджан совершает в отношении наших...
Источник Panorama.am
16:54
Демоян: Сказанное вчера Араратом Мирозяном – это очередное уголовно преследуемое деяние
«Арарат Мирзоян вчера прибегнул к примитивной уличной манипуляции», – сказал в беседе с корреспондентом Panorama.am бывший...
Источник Panorama.am
16:30
СМИ: В 2025 году поток помощи с Запада Украине может сильно сократиться
Западная помощь Украине в 2025 году может «сильно сократиться» по сравнению с годом текущим. В худшем случае военная поддержка может...
Источник Panorama.am
16:26
Пресс-секретарь Ереванского метрополитена: В Японии в метро дежурят мужчины, в часы пик заталкивая пассажиров в вагоны
В Ереванском метрополитене нашли своеобразный способ оправдать очереди в утренние и вечерние часы на станциях метро в армянской столице....
Источник Panorama.am
16:04
Карен Хачанов пробился в четвертьфинал «Мастерса» в Париже
Карен Хачанов вышел в четвертьфинал престижного турнира серии «Мастерс» в Париже. В третьем круге российский теннисист армянского...
Источник Panorama.am

Видео

Струнный квартет имени Комитаса отмечает 100-летие
17:38 02/02/2024

Струнный квартет имени Комитаса отмечает 100-летие

Подпишитесь и получайте обновления!

Самые популярные статьи

{"core.blocks.header.spell_message1":"\u0412\u044b\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0430:","core.blocks.header.spell_message2":"\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0431 \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0435?"}