Общество 15:26 16/10/2023 В мире

Сегодня 2,4 млрд людей живут в странах, испытывающих дефицит воды

Сегодня, во Всемирный день продовольствия, в Будапеште Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), Венгерская ассоциация продовольственных банков и Министерство сельского хозяйства Венгрии представили основные проблемы продовольственной безопасности, вызванные неустойчивым управлением водными ресурсами. Спортсмены-водники – участники Олимпийских игр – также приняли участие в посвященном воде мероприятии, важное место в котором заняли представление блюд будущего, для которых характерно бережное отношение к воде, и прибытие приуроченой ко Всемирному дню продовольствия автоколонны –  21 грузового автомобиля, нагруженного 50 тоннами продовольствия, собранного в качестве пожертвований для нуждающихся семей.

Вода необходима для жизни на Земле. Пресная вода не является бесконечным ресурсом; пришло время начать разумно управлять водой. Сегодня 2,4 млрд людей живут в странах, испытывающих дефицит воды, и ожидается, что в ближайшие годы это число резко возрастет. Засухи, отсутствие осадков и повышение температуры уже наносят ущерб Европе. Теперь мы должны начать бережно относиться к воде. То, что мы едим, и то, как эти продукты питания производятся, оказывает воздействие на водные ресурсы. Каждый может изменить ситуацию к лучшему, отдавая предпочтение местным, сезонным и свежим продуктам, тратя их меньше даже за счет сокращения пищевых отходов и находя безопасные способы их повторного использования, предотвращая при этом загрязнение воды.

«Вода – ценный природный ресурс, такой же, как воздух, которым мы дышим. Она важна для нашего питания и сельскохозяйственного производства, обеспечивающего жизнь и источники средств к существованию для миллиардов людей во всем мире, – сказал Набил Ганджи, исполняющий обязанности Регионального представителя ФАО по Европе и Центральной Азии. – Инвестиции в инновационные и эффективные методы управления водными ресурсами имеют крайне важное значение. От правительств до отдельных лиц, все отрасли и сферы должны способствовать переменам, чтобы вместе построить водосберегающий и невосприимчивый к внешним воздействиям мир».

Сегодня, во Всемирный день продовольствия, различные мероприятия, организованные ФАО в более чем 150 странах мира, привлекают внимание к проблемам продовольственной безопасности и устойчивого управления водными ресурсами.

«Всемирный день продовольствия позволяет нам переключить внимание на величайшие проблемы современности», – сказала Анико Юхас, заместитель государственного секретаря Министерства сельского хозяйства Венгрии. – В Европе и Центральной Азии к ним относятся дефицит воды, изменение климата, эрозия почвы, утрата микробного разнообразия почвы, а также защита сельскохозяйственных земель и вопросы прав землепользования. Чтобы обеспечить доступность воды и продовольственную безопасность, наша цель – сделать сектор сельского хозяйства более устойчивым и невосприимчивым к экстремальным погодным явлениям».

Из-за изменения климата и роста дефицита воды устойчивые к засухе растения, такие как просо, сорго, нут, чечевица и облепиха, могут доминировать в производстве продуктов питания в регионе и, следовательно, в нашем рационе. Эти забытые культуры не только устойчивы к засухе и богаты питательными веществами, но также обладают потенциалом повышения эффективности сельскохозяйственного производства. В целях повышения информированности о ценности проса как культуры, а также в целях привлечения внимания к высокому содержанию в нем клетчатки,  его пищевой ценности и отсутствию в его составе глютена и лактозы, Организация Объединенных Наций объявила 2023 год Международным годом проса.

Участникам мероприятия было предложено меню, пропагандирующее бережное отношение к воде, в том числе экологически чистое рагу из крапивы с шариками из нута и сладкие, экологически чистые пшенные клецки.

Вода сыграла уникальную роль в жизни специальных гостей Всемирного дня продовольствия. Ласло Чех вырос в бассейне и стал чемпионом мира. Как отец годовалой дочки, он все больше беспокоится о будущем планеты, процветании будущих поколений и, следовательно, о судьбе наших водных объектов.
Золтан Сечи, трехкратный олимпийский чемпион по водному поло, занялся семейным фермерским хозяйством более десяти лет назад. Он не понаслышке знает о связанных с водой проблемах в сельскохозяйственном производстве.

Никто не должен остаться без внимания

ФАО и Венгерская ассоциация продовольственных банков налаживают партнерские отношения не только на словах. В этом году в восемнадцатый раз из самого центра Будапешта – с площади Героев – к складу Ассоциации продовольственных банков отправилась автоколонна с безвозмездно переданными продуктами питания. Колонна из 21 грузового автомобиля, нагруженного 50 000 кг продуктов питания длительного срока хранения, в том числе консервами, маргарином, макаронами, рисом, супами быстрого приготовления, мукой и безалкогольными напитками. В ближайшие дни для нуждающихся венгерских семей будет подготовлено 13 000 продуктовых наборов на общую сумму 75 млн венгерских форинтов (около 205 000 долл. США).

«К сожалению, пищевые отходы и дефицит воды – это тесно связанные явления, которые могут еще больше усугубить проблемы, с которыми сталкиваются нуждающиеся во всем мире, – сказал президент Венгерской ассоциации продовольственных банков Балаж Чех. – Выбрасывая еду, мы также тратим впустую воду, используемую для ее производства, и труд фермеров теряет  смысл. Венгерская ассоциация продовольственных банков отслеживает наличие излишков пищевых продуктов у производителей, торговых предприятий и ресторанов, в том числе продуктов с истекающим сроком годности или продуктов с дефектами упаковки. Мы можем  спасти  от выбрасывания девять миллионов килограммов продуктов питания ежегодно».
 



Источник Panorama.am
Share |
Տեքստում սխալ կամ վրիպակ նկատելու դեպքում, ուղարկեք խմբագրին հաղորդագրություն` նշելով տվյալ սխալը, այնուհետև սեղմելով Ctrl-Enter:

Новостная лента

17:34
Захарян готовится принять участие в перенесенном матче Кубка Испании
Полузащитник сборной России Арсен Захарян занимается в общей группе "Реал Сосьедад" и готовится принять участие в перенесенном матче...
Источник Panorama.am
17:32
В Индии во время учебного полета разбился МиГ-29
Самолет МиГ-29 ВВС Индии в понедельник потерпел крушение во время планового учебного полета, пилот катапультировался, сообщила пресс-служба ВВС...
Источник Panorama.am
17:30
Ваге Саркисян: Мелкое подстрекательство президента Грузии – перед уходом
«Очередное подстрекательство президента Грузии – перед уходом», – написал историк, кандидат исторических наук Ваге...
Источник Panorama.am
17:04
Политический обозреватель: Действия президента Грузии, мягко говоря, провокационные
Президент Грузии Саломе Зурабишвили на своей личной странице в соцсети Facebook поделилась рекламой одного из грузинских туроператоров, где...
Источник Panorama.am
16:26
По следам публикации о Лори, которой поделилась Саломе Зурабишвили
Президент Грузии Саломе Зурабишвили в прошлую пятницу на своей личной странице в соцсети Facebook поделилась публикацией одного из грузинских...
Источник Panorama.am
16:09
В Перу от удара молнии погиб футболист
Футболист Хосе Уго Де ла Круз Меза погиб от удара молнии во время матча в Перу. Об этом сообщает Лента.Ру со ссылкой на The Sun....
Источник Panorama.am
15:29
Сильный ветер и похолодание: синоптики рассказали о погоде в Армении
Завтра, 5 ноября, в отдельных районах Армении ожидается усиление ветра, с порывами до 20-25 м/с, предупреждает Центр гидрометеорологии и...
Источник Panorama.am
15:13
Сакунц обижается на Пашиняна
Руководитель Ванадзорского офиса Хельсинской гражданской ассамблеи Артур Сакунц раздосадован. Об этом он высказался на своей странице в соцсети:...
Источник Panorama.am
14:46
Артур Хачатрян: 15% акций ЗММК перешли государству, но доходы от дивидендов снижаются до уровня 2021 года
На совместном заседании постоянных комиссий Национального собрания Армении по экономическим вопросам и по финансово-кредитным и бюджетным...
Источник Panorama.am
14:06
Путин 5 ноября примет верительные грамоты у посла Армении в РФ Гургена Арсеняна
Президент России Владимир Путин 5 ноября примет верительные грамоты у 28 вновь прибывших послов иностранных государств, включая посла Армении в...
Источник Panorama.am
13:56
Оппозиционные партии проведут очередную протестную акцию в Тбилиси
4 ноября, в 19:00, в Тбилиси, на проспекте Руставели, состоится акция протеста по результатам парламентских выборов. Организатором акции...
Источник Panorama.am
13:50
«Голос Армении»: ЮНЕСКО поддерживает вандализм властей Азербайджана в оккупированном Арцахе?
Газета «Голос Армении» пишет: «30 октября агентство Арменпресс опубликовало беседу с директором сектора культуры отдела...
Источник Panorama.am
13:45
Умер обладатель 28 премий «Грэмми» Куинси Джонс
В возрасте 91 года умер американский композитор и продюсер Куинси Джонс. Об этом сообщает The Guardian со ссылкой на заявление семьи музыканта....
Источник Panorama.am
13:19
Театр «Гой» возобновит свою деятельность: «нынешняя ситуация и дальнейшие действия»
Театр «Гой» с 4 ноября возобновит свою деятельность: пресс-конференцию на эту тему созвали сегодня представители театра. Во...
Источник Panorama.am
12:25
Сотрудники МККК навестили удерживаемых в Азербайджане армянских пленных
В октябре текущего года сотрудники Международного комитета Красного Креста (МККК) посетили удерживаемых в Азербайджане армянских пленных....
Источник Panorama.am
12:09
Фонд «Татоян»: Мы должны показать миру правду
Специалисты Фонда Центра права и справедливости «Татоян» проводят обширную работу по разоблачению азербайджанской лжи об Армении и...
Источник Panorama.am
11:46
Жители пострадавшей от разрушительного наводнения Валенсии забросали грязью короля Испании Филиппа VI
Жители города Пайпорта в провинции Валенсия забросали грязью короля Испании Филиппа VI, который посещал регион, пострадавший от разрушительного...
Источник Panorama.am
11:40
В Индонезии жертвами извержения вулкана Левотоби стали 10 человек
В индонезийской провинции Восточная Нуса-Тенгара произошло извержение вулкана Левотоби, погибли десять человек, сообщает  РИА Новости со...
Источник Panorama.am
11:35
При протестах в Боливии пострадал 91 полицейский
При антиправительственных протестах в Боливии пострадал 91 полицейский, сообщил глава боливийского МВД Эдуардо дель Кастильо. С середины...
Источник Panorama.am
11:32
Политолог: Азербайджан сел на шпагат
Министр иностранных дел Турции Хакан Фидан назвал условие справедливого разрешения российско-украинского конфликта. «Справедливое решение...
Источник Panorama.am
11:13
Молдова: Майя Санду переизбралась на второй срок
Действующий президент Молдовы, сторонница сближения с единой Европой Майя Санду объявила о победе во втором туре президентских выборов. Подсчет...
Источник Panorama.am
17:18
Аятолла Али Хаменеи пригрозил «сокрушительным ответом» Израилю и США
Духовный лидер Ирана аятолла Али Хаменеи пригрозил Израилю и США «сокрушительным ответом» на ракетный обстрел его страны Израилем,...
Источник Panorama.am
17:12
Пожар произошел на станции «Ахалкалаки» железной дороги Баку-Тбилиси-Карс
1 ноября вечером, около 22:00, возник пожар на станции “Ахалкалаки” железной дороги Баку-Тбилиси-Карс. Возгорание произошло в...
Источник Panorama.am
17:08
Аделия Петросян: Если в произвольной все пройдет, как планируется, погуляю от всей души
Аделия Петросян выиграла короткую программу, получив от судей 85,67 балла.
Источник Panorama.am
17:03
Католикос Арам I и Луис Морено Окампо обсудили вопросы защиты прав арцахских армян
Католикос Великого Дома Киликийского Арам I 1 ноября провел телефонный разговор с первым прокурором Международного уголовного суда Луисом Морено...
Источник Panorama.am
16:38
Театр «Гой» в Ереване возобновит свою деятельность
Театр «Гой» с 4 ноября возобновит нормальную деятельность – в том же помещении, где он располагался все эти годы. ...
Источник Panorama.am
16:18
Ованнес Аветисян: Полиция в Армении находится в статусе заложника
Задержанный 2 дня назад и уже отпущенный на свободу эксперт в области управления государственными финансами Ованнес Аветисян и его адвокат,...
Источник Panorama.am
15:47
Александр Лазарян принес Армении золото ЧЕ по тяжелой атлетике U23 в Польше
Армянский тяжелоатлет Александр Лазарян принес Армении еще одно «золото» ЧЕ по тяжелой атлетике U23 в Польше. Александр...
Источник Panorama.am
15:14
Трагедия в Сербии: при обрушении козырька у здания вокзала в Нови-Саде погибли 14 человек
В Нови-Саде при обрушении козырька железнодорожного вокзала, по последним данным, погибли 14 человек, более 30 пострадали. В стране объявлен...
Источник Panorama.am
15:09
Армения привыкает к ночным заморозкам: 3-4 ноября похолодает на 3-6 градусов
На территории Армении днем 2-го ноября, ночью 3-го, 5-7 ноября ожидается погода без осадков. Прогнозы синоптиков приводит ГНКО «Центр...
Источник Panorama.am

Видео

Струнный квартет имени Комитаса отмечает 100-летие
17:38 02/02/2024

Струнный квартет имени Комитаса отмечает 100-летие

Подпишитесь и получайте обновления!

Самые популярные статьи

{"core.blocks.header.spell_message1":"\u0412\u044b\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0430:","core.blocks.header.spell_message2":"\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0431 \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0435?"}