Ваш надежный источник

В России цена на куриные яйца за последний месяц выросла на 15%, а если сравнить с декабрем прошлого года, то на все 36,5%. Опрошенные «БИЗНЕС Online» эксперты объясняют яичное ценовое ралли предновогодней потребительской паникой, которая сойдет на нет после Нового года. В то же время они отмечают, что себестоимость производства яйца растет из-за подорожания импортных компонентов кормов, а также из-за роста цен на дизтопливо, оборудование, упаковку и увеличения зарплат работников птицекомплексов. 

По последним данным Росстата, куриные яйца стали одним из наиболее подорожавших продуктов. За последний месяц цена на них в среднем по России выросла на 15%, а в сравнении с декабрем прошлого года — на 36,5%. В Татарстане рост составил 17% к октябрю 2023-го и 25% к октябрю 2022 года.

Еще один признак «яичного кризиса» — огромные очереди за более дешевым товаром. В минувшие выходные соцсети облетели кадры из Белгорода, где люди с 5 утра выстраивались на ярмарках за куриными яйцами по 70 рублей (по сравнению с 180 рублей в обычных магазинах). Ранее аналогичная ситуация была и в Саратове — сотни людей стояли часами на морозе, чтобы купить десяток по 78 рублей.

Магазины тоже пытаются снизить нагрузку на карман покупателей и в ряде городов начали продавать яйца поштучно. В их числе Оренбург, Новосибирск, а также Москва. Жители столицы заметили такое «нововведение» в магазине «Верный».

«Поштучная продажа куриного яйца категории С3 в московских магазинах торговой сети „Верный“ введена несколько дней назад для поддержки наших покупателей в период высоких цен на товар. <…> Пока это временная мера, введенная из-за дефицита яйца на рынке и неоправданно резкого роста закупочных цен», — сказали ТАСС в пресс-службе сети. Там также отметили, что продажа яиц в таком формате позволяет дать покупателям более низкую цену, т. к. «если сравнивать закупочные цены июля и декабря, рост цен за десяток яиц составил в среднем 80%».

Что делают власти и регуляторы?

Скачком цен на яйца в регионах уже заинтересовались генпрокуратура, ФАС и депутаты Госдумы. 

В ФАС предложили запретить крупным компаниям повышать стоимость продуктов более чем на 30% в течение 60 дней без видимых причин. Речь идет о поправках в ФЗ «О защите конкуренции», писали «Известия». «Причиной роста цен на товары в ряде случаев служит недобросовестное поведение участников рынков, которые ведут спекулятивную политику в отношении потребителей», — говорится в пояснительной записке к проекту. Перечень продуктов, цены на которые станет контролировать ФАС, установит правительство РФ — скорее всего, это будут социально значимые продукты, в том числе и куриные яйца. Правда, стоит отметить, что регуляторы все-таки не фиксировали повышения розничной стоимости на этот продукт в 30%.

Еще одну меру для стабилизации ситуации принял Россельхознадзор. Ведомство разрешило поставки яиц в Россию из Турции. Ввоз будет осуществляться после проведения отбора проб на содержание вредных и запрещенных веществ в рамках мониторинга, отмечается в публикации. В СМИ уже прозвали эту меру «яйца Эрдогана», по аналогии с «ножками Буша».