Регион 17:06 03/06/2015

Какую пользу принесет Арцаху фестиваль мастеров приготовления масла «Хноци»... Статья сайта «Кавказский узел»

В селе Хин Шен Шушинского района Нагорно-Карабахской Республики 2 июня впервые был проведен фестиваль мастеров приготовления масла с помощью Хноци – старинной ручной маслобойки. Гости также познакомились с бытом и фольклором местных жителей. Мероприятие было организовано Министерством культуры и по делам молодежи НКР в рамках программы сохранения нематериального культурного наследия. Об этом пишет «Кавказский узел».

Как отмечается в материале, по словам руководителя пресс-службы Минкультуры НКР Цовинар Бархударян, на фестивале женщины из семи общин Шушинского района воссоздали процесс приготовления масла с помощью Хноци, а также продемонстрировали разнообразные способы подачи приготовленных своими руками молочных продуктов.

Она отметила, что в рамках фестиваля прошло традиционное угощение блюдами карабахской кухни, а также его участники и гости могли познакомиться с национальными играми и фольклором Нагорного Карабаха, увидеть национальные костюмы и посетить ярмарку, на которой сельские жители могли продавать свою продукцию – сыр, масло, мед и другие продукты. По ее словам, гостями фестиваля стали более тысячи человек.

«В Нагорном Карабахе Хноци – это процесс взбивания масла вручную. Масло сбивается в больших деревянных емкостях, куда вливается молочное сырье. Затем оно подвешивается к потолку или на специальных приспособлениях. Две женщины качают емкость, пока содержимое не превратится в масло. Также этот процесс проводится в больших глиняных кувшинах», – объяснила директор Центра изучения арцахского (карабахского) диалекта и этнографии Лусине Маркарян.

По словам министра культуры и по делам молодежи Нарине Агабалян, цель фестиваля – сохранение и популяризация нематериального культурного наследия Нагорного Карабаха, привитие заботливого и уважительного отношения к национальным традициям, обычаям и этническим особенностям, сохранение этих традиций для будущего поколения. По мнению министра, подобные мероприятия привлекают туристов.

Она отметила, что благодаря данному мероприятию обустроена дорога, ведущая от магистрали в Хин Шен, и возможно, будут решены и другие проблемы общины.

Как отмечается в материале, председатель общины Хин Шен Самвел Саркисян сообщил, что в селе проживают почти 200 человек. В общине есть газ, электричество, налажено водоснабжение, сотовая связь и транспортное сообщение со Степанакертом. Жительница села Хин шен Грета Арустамян заметила, что в их селе впервые был организован массовый фестиваль. «Нужно, чтобы в село часто приезжали гости, чтобы у нас появилось общение с разнообразными людьми. Жизнь стала бы намного интересней», – выразила свое мнение женщина.

Материалы по теме:

В Арцахе укрепляют армянские национальные традиции. Президент НКР Бако Саакян посетил фестиваль «Хноци»

«Кавказовед»: В Нагорном Карабахе уважительно относятся к русской культуре и языку

«The Calvert Journal»: Мрачная картина новостных заголовков о Нагорном Карабахе забывается сразу по прибытии

«Your central valley»: Монумент «Татик-папик» – символ победы Нагорного Карабаха в войне


 



Источник Panorama.am
Share |
Տեքստում սխալ կամ վրիպակ նկատելու դեպքում, ուղարկեք խմբագրին հաղորդագրություն` նշելով տվյալ սխալը, այնուհետև սեղմելով Ctrl-Enter:

Новостная лента

15:05
Обсуждены вопросы касательно деятельности компании «Ericsson» в Армении
12 ноября Арарат Мирзоян посетил компанию «Ericsson» в Стокгольме. Пресс-служба министерства иностранных дел Республики...
Источник Panorama.am
14:51
Институт Лемкина: Участники COP29, стыдно за ваше молчание – Алиев учинил геноцид в отношении армян на их исконной земле
Американский институт Лемкина по предотвращению геноцидов выступил с заявлением, отреагировав на высказывания президента Азербайджана Ильхама...
Источник Panorama.am
14:28
Тигран Абрамян: Власти Азербайджана угрожают различными способами добиться давления и санкций против Армении
Пока власти Армении избегают констатации преступной политики Азербайджана, демонстрируют преступное бездействие в контексте последствий...
Источник Panorama.am
13:56
Незамедлительно освободить всех удерживаемых в Баку армянских пленных. Проект заявления НС Армении
Оппозиционные фракции «Честь имею» и «Армения» Национального Собрания Республики Армения  представили проект...
Источник Panorama.am
13:30
Свадебный автобус с гостями упал в реку в Пакистане, погибли 22 человека
Не менее 22 человек погибли на севере Пакистана в результате падения в реку Инд автобуса, в котором находились гости свадебного торжества, а...
Источник Panorama.am
13:12
Водителей предупреждают о тумане в высокогорьях Сюникской области
Спасательная служба сообщает, что по положению на утро среды, 13 ноября, автодороги на территории  Республики Армения проходимы. В...
Источник Panorama.am
13:02
«Голос Армении»: Все «экологические» заботы Азербайджана сводятся к ослаблению Армении
Газета «Голос Армении» пишет:  «В Баку стартовала 29-я сессия Конференции сторон Рамочной конвенции ООН об изменении...
Источник Panorama.am
12:55
Назван самый сексуальный мужчина 2024 года
Американский актер Джон Красински стал самым сексуальным мужчиной в мире в 2024 году по версии американского журнала People. «Я был...
Источник Panorama.am
12:45
Тело сотрудника обнаружено в ереванском аэропорту «Звартноц»
Тело 56-летнего сотрудника авиационной безопасности было обнаружено в ереванском международном аэропорту «Звартноц», сообщает сайт...
Источник Panorama.am
12:31
Выборы президента Грузии могут пройти в начале января
Выборы президента Грузии состоятся, предположительно, в январе 2025 года, заявил журналистам премьер-министр Ираклий Кобахидзе. Его...
Источник Panorama.am
12:06
Умер шеф-повар и журналист Алексей Зимин
Шеф-повар Алексей Зимин умер на 53-м году жизни, сообщает Афиша Daily. О случившемся написал в своем телеграм-канале гастрожурналист Роман...
Источник Panorama.am
12:01
Киракосян – о решении Международного суда ООН: Круг претензий Азербайджана к Армении существенно сузился
Международный суд ООН отклонил возражения Азербайджана по иску, поданному Арменией в связи с событиями в Республике Арцах (Нагорно-Карабахской...
Источник Panorama.am
11:42
Арест Рубена Варданяна был очень четким сигналом всему армянскому народу – Давид Варданян
«Нам нужно больше говорить о политических заключенных, усилить давление на Азербайджан. Эти действия необходимы, ведь все мы знаем, что...
Источник Panorama.am
11:33
Подача природного газа в Армению временно приостановлена
С 10:00 13 ноября до 22:00 14 ноября на участке «Казах – Сагурамо» (DN 1000) транзитного магистрального газопровода...
Источник Panorama.am
17:37
Шурин Пашиняна: На выборах 2026 года общество своим голосованием выразит свое отношение к визиту Анны Акопян в Танзанию
«Вообще не слежу за публикациями супруги президента Азербайджана в соцсети», – заявил в беседе с журналистами в Национальном...
Источник Panorama.am
16:58
У футбольного клуба «Урарту» новый гендиректор
Новым генеральным директором футбольного клуба «Урарту» назначен Давид Шахбагян. Специалист работает в системе клуба с 2015 года....
Источник Panorama.am
16:41
Премьер Японии Исиба уснул во время собственного переизбрания
Премьер-министр Японии Сигэру Исиба уснул во время собственного переизбрания на пост главы правительства. Об этом сообщает Nikkei....
Источник Panorama.am
16:37
Сегодня в Армении похолодает на 2-3 градуса
Днем 12-го и 16-го ноября, а также 17-го ноября в отдельных регионах Армении ожидаются осадки, в горных районах – снег. Прогнозы...
Источник Panorama.am
16:17
Партия Пашиняна отказалась поддержать заявление об удерживаемых в Баку армянских пленных
Парламентское большинство в Армении – фракция партии Никола Пашиняна «Гражданский договор» – отказалось поддержать...
Источник Panorama.am
15:51
СМИ: Мелания Трамп отказалась идти на встречу с Байденами
Мелания Трамп, жена избранного президента США Дональда Трампа, не собирается посещать традиционную встречу в Белом доме с президентом Джо...
Источник Panorama.am
15:30
Президент Абхазии Аслан Бжания выступил с обращением к народу на фоне протестов
Президент Абхазии Аслан Бжания в связи с протестами оппозиции обратился к согражданам с просьбой не поддаваться на провокации, сообщает...
Источник Panorama.am
15:20
Что предполагает новое предложение Еревана Баку – об упрощении таможенных процедур? Разъяснение МИД Армении
В своей речи на министерской встрече региональной консультативной платформы «3+3» 18 октября в Стамбуле занимающий пост министра...
Источник Panorama.am
14:51
Как победить тягу к еде и не располнеть в холодное время года? Советы психолога
От осеннего и зимнего набора веса спасут овощной и фруктовый рационы, рассказала NEWS.ru доцент кафедры психологии труда и психологического...
Источник Panorama.am
14:46
Лариса Алавердян: Перед Россией, Францией и США стоит задача защиты собственной чести и репутации
Газета «Голос Армении» пишет: «Осуждение военно-политического руководства Арцаха будет означать обвинение России, Франции...
Источник Panorama.am
14:36
Индия отправила в Армению первую батарею зенитно-ракетных комплексов Akash – New Indian Express
Индия отправила в Армению первую батарею зенитно-ракетных комплексов Akash, которые производит компания Bharat Electronics Limited (BEL)....
Источник Panorama.am
13:58
Парламентское большинство и правительство Армении должны выступить с четкой оценкой по поводу действий Баку – Минасян
Национальное Собрание Республики Армения 12 ноября начало работу очередных заседаний. Парламент сперва утвердил повестку дня очередных...
Источник Panorama.am
13:30
МОНКС Армении: Переговоры со Snoop Dogg продолжаются, если концерт не состоится – деньги будут возвращены в бюджет
Новая дата перенесенного 23 сентября 2023 года на неопределенный срок ереванского концерта известного американского рэпера Снуп Догга (Snoop...
Источник Panorama.am
12:47
Рекорды продолжаются: стоимость биткоина превысила $89 000
Стоимость биткоина превысила $89 000, пишет Bloomberg со ссылкой на торговые данные. На максимуме стоимость биткоина достигла $89 599,...
Источник Panorama.am
12:38
Чемпион мира по ММА Спартак Микаелян: Рад, что в этот раз поднялся на первую ступень пьедестала
Первенство планеты по смешанным боевым искусствам (MMA) под эгидой Международной федерации смешанных боевых искусств (IMMAF) прошло в Ташкенте...
Источник Panorama.am
12:19
Названа самая красивая дата для свадьбы в 2025 году
Самой популярной датой для свадьбы в Москве в 2025 году является 25 мая, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на начальника столичного...
Источник Panorama.am

Видео

Струнный квартет имени Комитаса отмечает 100-летие
17:38 02/02/2024

Струнный квартет имени Комитаса отмечает 100-летие

Подпишитесь и получайте обновления!

Самые популярные статьи

{"core.blocks.header.spell_message1":"\u0412\u044b\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0430:","core.blocks.header.spell_message2":"\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0431 \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0435?"}